最近都在下雨,下午在家又烤了司康,這次是用食物處理機來攪拌麵糰,真的很方便,材料丟進去,攪拌攪拌,拿出來整型冰一下,就可以送進烤箱,下次來拍影片好好介紹一下食物處理機的好料理~! 今天晚餐來個紅燒土魠魚~ 作法: 紅燒土魠魚- 土魠魚退冰後雙面抹米酒半小時備用。 把大約一個大拇指份量的薑去皮切絲、兩隻蔥切段,在鍋中放入油以及薑與蔥炒香,放入擦乾的魚片雙面煎一下之後,放入一大匙醬油以及半杯水,悶煮至汁快要收乾即可。 紅蘿蔔炒青花菜- 在鍋中放入大蒜油以及紅蘿蔔炒軟,加入青花菜以及鹽炒熟即可。
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