太太除了是咖啡控外,也愛喝茶,但市售瓶裝茶成分有時候標示不清,或添加糖,攝取過多影響健康易胖,或去手搖飲店買,容易喝到因茶葉浸泡過久苦味重的茶。太太和先生最近都在用美膳雅的多功能萃取壺來泡茶,可以自己控制茶葉和水的比例及口味濃淡,變化出許多的飲品,相當方便實用。
萃取壺本身有可重複使用的濾籃,可以放入茶葉,寒冷的冬天想喝暖暖的桂圓紅棗茶也難不倒它。將紅棗50g剪開果肉,在壺中注入1000ml的水,放入磁驅動系統,在濾籃中放入紅棗與桂圓,蓋上壺蓋,設定100度C、10分鐘、濃度3,煮好之後加入少許黑糖就有熱熱的桂圓紅棗茶可以喝了,免開火是懶人的好幫手!
而先生喜歡的檸檬綠,用冷萃的最適合,放入30g的綠茶,使用冷萃功能、20分鐘、濃度3,行程完畢後,先在冷水壺擠上一顆檸檬汁,倒入約80g的蜂蜜,最後沖入冷萃好的綠茶攪拌一下,就可以喝囉,冷萃的綠茶喝起來更加回甘順口,雖然應該都被檸檬跟蜂蜜蓋過了,不過喜歡純茶品的話,喝點冷萃的也很不錯哦。
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