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出遊流水帳~

以前都會跟朋友相約去大港舒壓,去年原本很想去,但是宅嬰那時候還小還是新生兒的狀態,帶出去應該會鬧家庭革命(超大誤),所以去年只好作罷!
今年大港期間剛好先生在高雄有工作,加上我一直很想去奇美博物館看Tim Walker的展,得知展有延期到今年,跟先生一起商量過後決定,衝了啦!但是先生25號就會先南下,太太26號才會驅車載宅嬰到高雄跟先生會合~這可是宅嬰目前第一次去最遠的地方啊!出發前有點害怕宅嬰在車上會無聊吵鬧,沒想到一路上都很乖,媽媽我可是有準備非常周到啊,帶上了她最愛的猩猩玩偶,放在嬰兒座椅旁邊,水杯也先放在嬰兒座椅旁邊,開車開到一半,喵一下後照鏡還真的看到玩偶瞬間不見,她自己默默拿著玩,真的是太乖了!開到約三小時時就先去休息站幫她換尿布跟買小東西給她吃,再繼續上車前進,到了高雄就直衝大港跟朋友碰面啦!

回到大港,這次因為沒有買到票,只能在外圍的舞台晃晃,沒想到宅嬰很喜歡音樂,會跟著音樂一起擺動,看來以後可以每年都帶她去大港了,宅嬰真的是個很稱職的聽團仔,聽到她感覺差不多累了先跟朋友去吃飯,接著回飯店讓宅嬰洗澡休息,等待先生帶宵夜回來餵食我們,因為沒有嬰兒床,晚上熄燈宅嬰翻滾翻滾用腳踢我的臉後,沒多久也就睡著了。

隔天下午特地去眠豆腐晃晃,因為之後新有買床墊的需求,想說先去躺躺看,躺一躺覺得芝麻豆腐挺不錯的,之後就給它訂起來啦~這邊也想問問大家,小朋友都會一起睡到什麼時候呀?
目前宅嬰晚上跟我們睡同一間,但是是睡在嬰兒床上,之後有考慮在我們雙人床的旁邊放一張單人床讓宅嬰睡,但也想要提早讓她自己在她的房間睡覺,好猶豫啊!大家有沒有什麼建議呢?

躺完舒適的眠豆腐後去朋友家會合吃鍋,宅嬰也跟著吃些蔬菜跟肉片,表現得也很良好,乖!
最後回飯店休息,隔天就前往台南的奇美博物館,看展她也蠻乖的,但是大概到兩小時後就開始躁動,只好先吃點東西休息一下,再去二樓看常態展,看到一半她就自我充電睡著,看完就回台北啦。

以前出門玩還會拍點遊記的照片,現在全程都是拍宅嬰,背景好像不是這麼重要了,這次出門帶的東西好多,而且幾乎都是宅嬰的東西,我們的只有一包衣服而已,這次宅嬰表現得真的很棒,看來以後真的可以常常出遠門了~

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醬燒蛋豆包

太太自從愛上吃蛋煎豆包後,還蠻常做的,但是口味不變會覺得有點無聊,這次一樣是蛋煎豆包,但是雞蛋用量多兩顆,利用蛋把豆包包覆起來,翻面前,可以在先在鍋中倒入多餘的蛋液,再把豆包翻面,確實地將蛋把豆包包起來,煎到表面金黃充滿蛋香後,放入醬料煨煮一下收汁,啊啊啊啊啊,那個蛋會吸滿醬汁,口感有蛋的柔軟又有豆包的韌性,真的超級好吃! 此配方蛋液量很多,主要是要用蛋液將豆包包覆好再利用蛋來吸收醬汁(這是這道菜的重點),完全是白飯殺手等級的(狂笑),口感也很棒,醬汁也可以依照個人喜好來更換,糖醋、醬油、味噌通通都ok!超愛這道,完全是蛋煎豆包的升級版!絕對絕對要試試看! 醬燒蛋豆包 材料: 豆包 4片 雞蛋 3顆 麵粉 1大匙 油 1/2大匙 素蠔油 1大匙 烏醋 少許 水 1大匙 白胡椒 適量 香油 數滴 作法: 將雞蛋打入碗中攪拌均勻。 將豆包雙面沾附麵粉後,再沾上蛋液。 鍋熱後下油,放入豆包煎,煎至底部變金黃色後,翻面時倒入跟豆包一樣大的蛋液量,再將豆包翻面至蛋液上沾附好,四片豆包重複此動作,若蛋液還有剩的話,可以將另一面也同此做法。 雙面都煎至金黃色後,用鍋鏟用兩刀切塊(或用剪刀剪也可以),放入素蠔油、烏醋、水、白胡椒以及香油攪拌均勻,用小火滾1-2分鐘後即可起鍋,起鍋後撒上蔥花即可!

MATURE美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機

陸續有很多三明治機、鬆餅機來找合作,不過通常這類型機器的配件烤盤大多為鐵氟龍材質,因此推掉很多合作,因為太太自從有小孩後就比較注意用品的材質,直到看到美萃的熱壓三明治鬆餅機,它的烤盤是陶瓷不沾啊,料理食用更安心! 這台熱壓三明治鬆餅機小巧可愛,平時沒用時很好收納,準備一人份很剛好,底部也有防滑設計,在使用上也很安全方便,主機內含陶瓷三明治烤盤,另外還有五款造型陶瓷烤盤可以選購,分別為陶瓷鬆餅烤盤、陶瓷鯛魚燒烤盤、陶瓷塔皮烤盤、陶瓷甜甜圈烤盤、陶瓷燒菓子烤盤,安心陶瓷塗層烤盤有通過SGS檢驗,不含PFAS、PFOA、PFOS、PTFE等等,使用上也相當簡單,把烤盤扣好,機器插電預熱3分鐘,擺上食材後蓋上上蓋3-5分鐘就可以輕鬆完成! 太太平時比較常用的只有三明治烤盤、鬆餅烤盤,其餘的像鯛魚燒、甜甜圈、燒菓子烤盤可以用鬆餅麵糊來做,塔皮當然就是要用派皮的麵糰來烤,當然也可以發揮創意,用不同的麵糊烤,甚至可以放上米飯、麵來做很多創意料理,也很適合跟小朋友一起DIY唷! 這次團購美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機兩色可選,分別是薄荷綠、奶油白,買主機附贈的是陶瓷三明治烤盤,如果喜歡做出不同花樣的料理,可以購買主機+5款烤盤各1,還會加贈趣味餅乾模,其餘烤盤也都可以加購唷,另外購買主機也會附贈食譜,可以參考上面的料理時間! 團購網址: https://mature.tw/CY-1625-msninitsai 團購時間:2024/3/19-4/1 運費說明:1. 單筆訂單滿 $499免運費,未達 $499每筆訂單將酌收運費 80 元。 2. 台灣本島採用「 黑貓宅急便 / 宅配通 / 便利帶 」配送,外島採用「郵局」郵寄方式配送。 3. 您所訂購的商品將於完成付款後翌日起 1~3 個工作天(國定假日除外)出貨,出貨時將發出 email 通知。 4. 若出貨後未簽收導致商品退回,重新出貨之運費需由買方負擔。 注意事項: 此商品為個人使用的廚房鍋具,消費者只要使用過此商品後,會造成此商品在衛生觀感疑慮,因此無法回收消毒或再販售,所以恕不接受退(換)商品,請消費者慎選後再訂購 另外烤盤製程先經由壓鑄成型,壓鑄可能會有些許凹凸,最後經噴塗多道工藝,因職人工藝無法避免或多或少在烤盤上有顆粒、凸狀..等情況(皆不會影響美味料理);美萃烤盤皆經過工廠QC品質檢測後出貨,您可以放心選購。若商品仍無法避免

味增蔬菜蛋絲

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