味旅

味旅一直是太太會買的香料品牌，因為各種香料款式一應俱全，不管是中西式都有，甚至是很冷門的香料都有，官網分類也很清楚，要找原型香料、粉狀香料、中式香料、西式香草等都有幫你歸類好，這次太太選了幾樣香料是平時很常用的品項跟大家介紹與開團～

首先是大罐的綜合香料：
義大利綜合香料
紐奧良綜合香料（無鹽款）
印度什香粉

平時做中式料理很常用到的：
花椒粉
青花椒粉
香蒜粉

香料包：
熱紅酒香料包
鍋煮奶茶（經典印度風）
鍋煮奶茶（特調草原風）

綜合香料真的是料理者最佳的好朋友，完全可以無腦使用（笑），做不同料理，挖個一茶匙或一大匙使用，增加料理的層次與香味，讓一成不變的料理增加美味！
這幾款太太最常最常用的就是義大利綜合香料粉，味旅的義大利綜合香料粉用了鼠尾草、百里香、迷迭香以及奧勒岡葉，不管是做義大利麵、醃肉都可以使用，甚至是做佛卡夏也可以撒上一些增加香氣！

紐奧良綜合香料用了八種香料組合，最出名的就是可以做手抓海鮮，但是拿來醃雞翅、醃西式炸物等都很適合，帶有淡淡的辣味，這款我也非常喜歡，基本上也算是很百搭款的綜合香料！印度什香粉Garam Masala，據說在印度每個家庭都有自己家版本的Masala，做任何料理都可以加一點（笑），太太平時用印度什香粉通常是做咖哩，在鍋中放一點印度什香粉跟咖哩粉炒香，加一點優格來醃雞胸也非常好吃！

再來是花椒粉、青花椒粉以及香蒜粉，這幾款也是晚上炒菜或炒肉常常加的，花椒大家都知道是會有麻而不辣的香氣與口感，花椒粉跟青花椒粉都會麻，但是香氣稍微不同，青花椒清爽一點帶點檸檬香氣，喜歡麻的口感較重可以選花椒粉，喜歡麻的清香味道可以選青花椒粉，花椒麻的香氣，花椒粉>青花椒粉，花椒麻的口感，青花椒粉>花椒粉，這樣應該就比較好選了吧！而香蒜粉不管是中西式料理都很適用，這款香蒜粉很細太太超愛用，調醬料很方便，不會有顆粒感，偶爾懶得切大蒜也會撒上一點，增加一點蒜味，當然醃肉也非常適用唷！必買！

再來就是冬天必備的香料包啦！聖誕必喝的熱紅酒香料包很好喝唷，相當重成本的放了一根香草莢，煮出來的熱紅酒真的好好喝，包裝上也都有教要怎麼煮會比較好喝，相當簡單！

鍋煮奶茶有兩款，一款式經典印度風，一款式特調草原風，喜歡濃郁香氣的話當然可以先從經典印度風喝起，印度風的鍋煮奶茶煮完香氣很讚，但又不會到太過濃郁會無法接受，在冬天喝上一杯真的超級暖！草原風的話，香料調的很順，是淡淡溫順的奶茶口味，因為是鍋煮奶茶，不管是水量、牛奶或糖量都可以依照包裝指示增減調成適合自己的口味，當然第一次可以全按照包裝上的份量來煮會比較不會出錯（笑）！

太太其實還買過他們家很多產品，但是真的太多無法一一介紹，精選幾款最常用的來跟大家分享一下，真的是很不錯啦！而且也可以去看他們的Youtube頻道很好看唷！有香料知識跟料理很推！

這次開團很簡單，到網址下單後記得填寫“nini85”就可享有85折的限定單品優惠唷！

開團網址：https://bit.ly/3Tl9Vm8
開團時間：2023/12/18-24
運費說明：單筆訂單滿699即享超商取貨免運，滿1500享宅配免運。
滿額贈：全館滿888元即贈“薑餅人綜合香料”一罐（不累贈）

這次的團購品項