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大蒜

四月開始曬的生蒜,到五月中下旬好像也差不多曬乾了,移進來室內準備收起來,每年都是大蒜富翁啊,啊哈哈哈哈! 最近在看D家串流的 This is us,這個劇真的是太溫馨太正面了(笑),蠻多令人感動的地方,主角Rebecca跟Jack戀愛到生了三胞胎Kevin、Kate跟Randall(領養)的故事,每集時序會跳來跳去,講三胞胎長大後的事,也時候會跳回小時候的故事,甚至是Rebecca跟Jack年輕時的故事,大部分都有連貫性,故事既平凡、真實卻又貼近你我,尤其自己有小孩,很容易產生共鳴,目前看到第三季了,六月應該就可以看完了吧。

番茄咖哩

先生跟太太平時比較常看美劇,各大串流都有訂閱,最近在看HBO的最後生還者,雖然我們沒有打過該電玩,但影集真的蠻好看的,尤其第三集看了很感動啊,加上之前我們也有看迪士尼的曼達洛人,真的覺得Pedro Pascal可以說是最近最夯的老爸(無誤),還是說是園長大人也行(狂笑),期待每週的更新! 話說二書的食譜都拍完啦(撒花),我的冰箱可以暫時解放了,yes!今天去市場沒有特地為了食譜要買什麼,看到什麼蔬菜想吃的就買,那個感覺真不錯(嘴角上揚),不過下週又要拍商攝可能又要買相關的食材了(淚),今天晚上就做了番茄口味的雞肉咖哩,最近超想吃這種帶點酸味的咖哩,也不用大費周章地放入牛番茄熬煮,放一大匙番茄膏就可以了,擺盤搭配用金網烤的蔬菜,一人再來一個小缽的醃黃瓜,超級滿足啊!週日朋友要來家裡,這兩天再來好好想一下菜單,再跟大家分享一下! 別忘了太太現在正在看choco17生巧克力的團,想要自己吃或在白色情人節送禮的話記得別錯過! https://choco17.com/msninitsai/ 番茄咖哩 材料: 雞腿肉 1片 洋蔥 半顆 馬鈴薯 1顆 蕃茄膏 1大匙 咖哩粉 1大匙 咖哩塊 2塊 雞高湯 600ml 油 1大匙 作法: 雞腿肉切塊。 洋蔥切絲。 馬鈴薯削皮後切塊。 在鑄鐵鍋中放入雞腿肉炒至肉發白後取出。 同一鍋中放入油、爆香洋蔥以及咖哩粉,待洋蔥變軟後放入番茄膏一起拌炒,放入雞腿肉、馬鈴薯以及雞高湯蓋上鍋蓋後煮30分鐘,放入咖哩塊熄火攪拌均勻即可。