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最近天氣比較冷,一週都會找一天跟宅嬰一起泡澡,不然平時他都是洗完會泡一下他的小澡盆,在找他的入浴劑時,想到小時候家母都會用一瓶子紫紅色會有很多泡泡的泡泡浴加在浴缸裡, 沒想到在我搜尋後終於找到一樣的,馬上下訂,哈哈哈,在一週母女泡澡時光中,有我小時候的回憶,也可以一起創造宅嬰以後的回憶~

家,對你來說是什麼呢?是家人在一起就是家,還是住的地方就是家呢?身為女性真的有很多矛盾的地方(也有很多被歧視的地方,今天我們就先不寫這個),小時候拜爸爸的祖先,那是有血緣關係的,結婚後拜先生的祖先,先生的祖先到底為什麼要拜?根本不知道他是誰啊(苦笑),像小時候住的地方在小時候就是家,但是長大去異地工作,跟室友一起租屋那是家嗎?結婚後,如果跟公婆一起住,那也是家嗎?在我心裡家應該是一個可以極度放鬆自由自在的地方;以前跟先生在高雄工作,租屋處一直都有室友,雖然在那邊住了六、七年,但是對我來說那邊就是一個租屋處,一直有外人的租屋處,臨時住的地方,住起來倒也不會太綁手綁腳,因為都是朋友,也有自己的空間,但畢竟還是有別人在沒辦法穿著內褲跑來跑去,這個時候先生就會說,到底誰會沒事光著屁股跑來跑去(這是一種形容的感覺ok~)。

後來懷孕想說爸媽、公婆都在台北,還是先搬回台北住好了,加上很想給蘇怡寧產檢(狂笑),才正式搬回婆家住,在婆家住兩年左右的時間,沒有太大的不便,但內心總覺得那不是自己的家,可能真的沒辦法很輕鬆自在的真正把那邊當自己家,畢竟才住一兩年,很多習慣都不一樣,所以一直保持著相敬如賓互相尊重的狀態,先生一直不懂我為什麼無法把婆家當家,我想各位媳婦一定都懂的啊,你在婆家會在沙發上攤著翹腳看電視嗎?不會啊,但是在娘家一定會呀,在婆家也沒人知道自己的喜好,自己喜歡吃什麼,但是自己媽媽每次回去都會準備自己愛吃的,甚至還會多準備讓我帶回去,這就是很明顯的差別了,女兒跟媳婦是不一樣的,所以才一直想要買房自己住,加上也沒有宅嬰的房間,搬出去後認真覺得這才是真的自己可以放鬆又自在又可以光屁股跑來跑去的家啊(無誤),之前媽媽與家人來新家吃飯,他們離開後,我只記得先生說了一句,終於可以不用演父慈子孝了(大概就是可以放鬆了的意思),我當時內心就在想,我媽才來幾個小時你就這麼不自在了,那我住在你家,可想而知~

回到前面說的泡泡浴,買到泡泡浴的時候就跟先生說,這是我小時候用的品牌耶,小時候我媽都買這個讓我泡澡,先生說他小時候都沒有泡澡,像洗澡他對於小孩就不會想到買這種泡泡浴讓他泡澡,但我小時候會泡泡泡浴,當然就是會讓宅嬰泡,這就是小時候家裡的習慣留下來的,再舉個很簡單的例子,像娘家煮魚會紅燒、煎、烤或清蒸都會做 ,但是先生家的魚都是用煎的,所以先生是很習慣也喜歡吃煎的魚,但我可能從小就會吃比較多種的,喜好就會不一樣了,沒有誰對誰錯,只是習慣不一樣,所以兩個人結婚之後的家,能自己住的話真的還是比較好,兩個人的結合組成一個新的家,有先生的一點點習慣,有太太的一點點習慣,融合成新的習慣,我們的小孩就會承襲這個習慣下去,這就是家的意義吧!

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MATURE美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機

陸續有很多三明治機、鬆餅機來找合作,不過通常這類型機器的配件烤盤大多為鐵氟龍材質,因此推掉很多合作,因為太太自從有小孩後就比較注意用品的材質,直到看到美萃的熱壓三明治鬆餅機,它的烤盤是陶瓷不沾啊,料理食用更安心! 這台熱壓三明治鬆餅機小巧可愛,平時沒用時很好收納,準備一人份很剛好,底部也有防滑設計,在使用上也很安全方便,主機內含陶瓷三明治烤盤,另外還有五款造型陶瓷烤盤可以選購,分別為陶瓷鬆餅烤盤、陶瓷鯛魚燒烤盤、陶瓷塔皮烤盤、陶瓷甜甜圈烤盤、陶瓷燒菓子烤盤,安心陶瓷塗層烤盤有通過SGS檢驗,不含PFAS、PFOA、PFOS、PTFE等等,使用上也相當簡單,把烤盤扣好,機器插電預熱3分鐘,擺上食材後蓋上上蓋3-5分鐘就可以輕鬆完成! 太太平時比較常用的只有三明治烤盤、鬆餅烤盤,其餘的像鯛魚燒、甜甜圈、燒菓子烤盤可以用鬆餅麵糊來做,塔皮當然就是要用派皮的麵糰來烤,當然也可以發揮創意,用不同的麵糊烤,甚至可以放上米飯、麵來做很多創意料理,也很適合跟小朋友一起DIY唷! 這次團購美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機兩色可選,分別是薄荷綠、奶油白,買主機附贈的是陶瓷三明治烤盤,如果喜歡做出不同花樣的料理,可以購買主機+5款烤盤各1,還會加贈趣味餅乾模,其餘烤盤也都可以加購唷,另外購買主機也會附贈食譜,可以參考上面的料理時間! 團購網址: https://mature.tw/CY-1625-msninitsai 團購時間:2024/3/19-4/1 運費說明:1. 單筆訂單滿 $499免運費,未達 $499每筆訂單將酌收運費 80 元。 2. 台灣本島採用「 黑貓宅急便 / 宅配通 / 便利帶 」配送,外島採用「郵局」郵寄方式配送。 3. 您所訂購的商品將於完成付款後翌日起 1~3 個工作天(國定假日除外)出貨,出貨時將發出 email 通知。 4. 若出貨後未簽收導致商品退回,重新出貨之運費需由買方負擔。 注意事項: 此商品為個人使用的廚房鍋具,消費者只要使用過此商品後,會造成此商品在衛生觀感疑慮,因此無法回收消毒或再販售,所以恕不接受退(換)商品,請消費者慎選後再訂購 另外烤盤製程先經由壓鑄成型,壓鑄可能會有些許凹凸,最後經噴塗多道工藝,因職人工藝無法避免或多或少在烤盤上有顆粒、凸狀..等情況(皆不會影響美味料理);美萃烤盤皆經過工廠QC品質檢測後出貨,您可以放心選購。若商品仍無法避免...

Panasonic微電腦微波爐 鮮蝦毛豆歐姆蛋 x 雞肉豆包卷

我是微波爐重度使用者,幾乎是天天都會用到微波爐,不管是加熱東西還是烹調料理通通都可以,對於微波爐有幾個重點是我會比較重視的。 第一個是:時間火力,可以自訂按鈕鍵的那種,因為可以很精準的使用不同的火力以及時間,以前出國住在背包客棧,那邊的微波爐比較陽春一點是那種旋鈕型的,有時候轉3分鐘但實際上卻不到或者是更久,就很不精確真的不好用 再來就是:容量,容量至少要有20L,這樣不管是要熱一些湯或者是可以使用比較大的容器都會比較方便,這都是蠻重要的! 最近開箱使用Panasonic微電腦微波爐NN-ST21QW,完全符合我喜歡的微波爐的需求及功能,它的大小容量有20L完全符合日常所需,微波又有5段的火力可以選擇,不管要高火、中火、低火甚至解凍也ok,可以因應不同的食材使用不同的火力,這台還有10道內建的自動食譜,快速一鍵即上菜,還有可以簡單設定食材重量,讓微波爐來自動烹調,各種方便好使用! 這次就來看看我用這台超美又很好用的Panasonic微電腦微波爐NN-ST21QW如何做出兩道簡單又美味的減脂料理吧!! 我們先來做第一道減脂料理:鮮蝦毛豆歐姆蛋。(材料如圖) 材料: 鮮蝦 5尾 雞蛋 3顆 毛豆 20g 花椰菜(小朵) 20g 焗烤起士絲 1杯 鮮奶 15ML 調味料: 帕瑪森起士 1大匙 義式香料 1/4茶匙 海鹽 1/8茶匙 黑胡椒 1/8茶匙 先把蝦仁切小塊。 雞蛋打入調理盆中,倒入鮮奶、起士跟調味料攪拌均勻。 可以多攪拌一下打入多一點空氣。 把蝦仁塊、青花菜以及毛豆仁放進矽膠袋或可微波的保鮮盒中。 (以矽膠袋來做會比較像歐姆蛋;微波保鮮盒則會較像烘蛋) 準備微波啦,袋子記得要留一點小縫。 選擇微波火力功能,使用高火。 時間設定2分30秒。 準備就緒可以開始囉! 時間到取出後先把湯汁倒掉。 再倒入鮮奶起士蛋液。 再放入微波爐使用微波火力中火。 設定2分鐘。 2分鐘後取出攪拌一下(會有滑嫩效果),再次進去使用中火2分鐘。 漂亮的歐姆蛋就好啦! 倒出來後,刨上帕瑪森起士,現磨一下黑胡椒,完成! 接著是第二道減脂料理:雞肉豆包卷!(材料如圖) 材料: 雞絞肉 250g 豆包 3片 豆腐 1/2塊 蒜苗末 1大匙 醬油 1大匙 白胡椒 1/8茶匙 高筋麵粉 1大匙 醬汁: 洋蔥末 1大匙 蔥花 1大匙 芝麻 1茶匙 醬油 1大匙 水 2大匙 糖 1大匙 香油 2滴 先...

朝日零秒活力鍋

壓力鍋對有時間壓力的煮夫煮婦們是一大利器,可以縮短很多時間,而且加壓時間到就可以熄火擺著不理它,減少要面對炎熱火爐的時間,夏天可是很熱的啊! 來自日本職人工藝的完美極致: https://bit.ly/46zTK9e 陸續用過很多壓力鍋,每個品牌使用方法都有一點不一樣,有些加熱後要看不同顏色或要自行設定壓力,說真的不太直覺;這次遇到的 朝日零秒活力鍋 真的有夠厲害,使用上簡單直覺,而且叫做零秒真的不是假的(零秒是指配重洩壓閥會開始晃動聽到金屬撞擊聲後,即可熄火不需要繼續開火加壓),使用上簡單直覺是在於蓋上鍋蓋後,煮滾就會看到壓力指示器升起,這就代表開始在加壓了,配重洩壓閥會開始晃動,配重洩壓閥就是那個可愛的紅色帽子,如果是簡單煮比較少樣、湯品或不需要久燉的食材,這個時候就可以熄火,讓鍋子裡的壓力慢慢把食材燉煮,直到壓力指示器下降後就可以,先把小帽子壓一下,確定蒸氣完全散開就可以開蓋子了,時間真的好快,而且非常直覺。 如果要煮比較大型的肉類,也只需要10-15分鐘持續加熱加壓就好,真的非常省時,為什麼朝日零秒活力鍋可以這麼厲害呢?因為他鍋內壓力可達146kPa,是業界壓力最高等級的家用壓力鍋,所以很快鍋身表面是不鏽鋼,加熱蓄熱也很優秀,鍋蓋跟把手很多地方在煮完都可以輕鬆卸下清洗,料理使用上沒有什麼太困難的,鍋內也有容量指示,遵守一次料理不要超過2/3的指示線,豆類、麵或稀飯等食材,煮了容易澎漲則不要超過1/3指示線即可。 瓦斯爐跟IH爐都可以用,在我測試過後覺得用IH爐會更好,因為火力大小更好控制得很精準,原則上開始使用都用中大火加熱(官方建議:IH爐大約是1500-2000W),壓力指示器上升,配重洩壓閥開始晃動後,如果需要繼續煮的話,就要轉為小火(官方建議:IH爐大約是500-800W,我自己是轉到300W)繼續加熱,小火主要可以看配重洩壓閥輕微晃動即可,每家瓦斯爐或IH爐火力可能都稍稍不太一樣,還是以肉眼看會比較準,熄火後,鍋內還是會有壓力,要等到壓力指示器完全下降,開蓋前先把配重洩壓閥往一邊壓,確定完全釋放蒸氣後再打開鍋蓋唷! 說這麼多直接看照片比較快啦! 今天的主角,朝日零秒活力鍋。 鍋蓋有貼紙,建議不要撕掉,平時要用之前可以看一下比較安全。 洩壓柱護蓋,裡面是洩壓柱,可轉開清洗。 安全閥矽膠,中間有個密封球,要確定在中間唷! 把手也是可以卸除清洗的。 墊圈...