宅宅太太的日常

週一買了蛤蜊，昨天趕緊讓牠們吐沙煮義大利麵，原本想要吃清炒的，後來想想還是想吃味道稍微濃郁一點的奶油醬油口味，身為寵夫跟寵女兒魔人，悶好開殼的蛤蜊依舊去殼更方便食用，煮好上桌後大家唏哩呼嚕快速吃完，超級滿足！ 這次買的蛤蜊真的超級鮮甜，而且好大顆，麵充滿了鮮味帶點蒜味，又有奶油醬油的濃郁，剩下的湯汁忍不住拿麵包沾來繼續享用啊～ 奶油醬油蒜香蛤蜊麵（份量2大1小） 材料： 義大利麵 210g 蛤蜊 700g 橄欖油 2大匙 奶油 20g 醬油 1大匙 巴西里 數根 大蒜 3瓣 作法： 義大利麵依照包裝指示時間放進加入鹽的滾水中煮，時間到撈起備用，並準備半杯煮麵水。（時間可減少約1分鐘） 蛤蜊先放進鹽水吐沙，吐沙完畢後洗淨蛤蜊備用。 巴西里切末、大蒜去皮切片。 鍋中放入橄欖油以及蒜片炒香。 放入蛤蜊蓋上鍋蓋用大火悶煮至蛤蜊打開殼。 取出蛤蜊。 放入義大利麵、奶油以及醬油攪拌攪拌，加點煮麵水一同甩鍋乳化醬汁。 最後放入巴西里攪拌均勻即可起鍋。 盛盤後蛤蜊放在麵上即可。

12月了，可以放聖誕樹啦！（顯示為開始播放聖誕媽祖婆瑪麗亞凱莉的聖誕歌單） 家裡很小買顆小小的有個儀式感就好，這個是去年在宜德利買的，還不錯。 這幾天真的是兵荒馬亂，因為六日要去簡單生活節拍攝，先生當我助理，宅妞週五放學就先送到娘家托家人照顧，然後週五早上突然接到通知說淡水區域中午要停水到週日下午兩點（淡北道路工程水管挖破）。想說這也太突然了吧，好險週四先洗好衣服了，看到通知後趕快去跑步洗澡，洗完澡刷一下浴缸，先存一個浴缸的水起來，六日大家都不在覺得影響應該不大，但還是有個備用比較保險。 週六收工到家發現家裡還有水，想說社區儲水槽還真大，大家應該也有省水用吧，就迅速快快洗頭洗澡，週日後來覺得自己上工就好，就請先生在家，傍晚去接宅妞回家，當天早上我出門後先生過沒多久就說沒水了，後來又收到通知說當日下午兩點水無法恢復，趕緊請家人先幫宅妞洗好澡再回淡水（苦笑），收工到家快凌晨十二點，結果水也還沒來，我直接拿家裡最大的湯鍋，應該是6升的吧，裝一半的水放爐上加熱，拿到浴室，加冷水克難的洗完頭跟身體，好險以前打工渡假時有經歷過很多那種克難洗澡，有那種一次只能洗四分鐘，四分鐘後要隔一分鐘才能再開水的那種hostel，或者是那種水壓超級小的水，忽冷忽熱的水啊，只能說身經百戰啊～！水少有水少的洗法，每一滴水都要謹慎用。睡前輕手輕腳地到床上，先吸一下宅妞（無誤），然後握著宅妞的手一起睡覺，兩天不見真的是太想宅妞了，也超感謝家人幫忙照顧。 今天早上起來水有恢復了，趕緊洗週五宅妞的碗，不過為什麼週五家裡還有水但不洗呢？雖然還有水，但也是大家共用的，但想說先放洗碗機等到週日有水再一起洗就好，不要多浪費水。 停水風波到一段落（不過還有蠻多社區都還沒有恢復），12/2又要停瓦斯，真的是太可怕啦！