今天來個蔥油拌麵、涼拌波菜與烤香魚~
蔥油拌麵的蔥醬可以多煮一點點,放著拌麵或拌蔬菜都很好吃哦,而且蔥段吃起來好甜!
涼拌波菜有加入白芝麻,吃起來多了一點點的芝麻香氣。
作法:
蔥油拌麵-
煮白麵條兩人份備用。
鍋中倒入一匙的麻油與一匙的橄欖油,放入蔥段(五枝蔥的量)、小火慢慢炒,炒至蔥顏色變成有點焦黑之後,倒入二分之一茶匙的糖炒一下,加入兩大匙的醬油,煮到糖融化就可以關火了。
將麵拌入蔥油醬即可享用。
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