這次要開一團是身為橄欖油控的我,必須要開的啊! 來自西班牙的特級初榨橄欖油-García de la Cruz 來自西班牙托雷多山谷,是傳承五代的百年橄欖莊園,堅持從栽種、採收、冷壓榨取到裝瓶都在莊園內完成,百分之百西班牙橄欖油,保留橄欖原本的果香、清新尾韻與自然風土。適煎、炒、拌沙拉等,或想讓料理多一點香氣的人。 這團要推的當然就是 特級初榨橄欖油,日常料理最百搭,拌沙拉、煎蛋、烤蔬菜、義大利麵都很適合。 風味橄欖油系列 松露、蒜味等口味(這團只有這兩個口味),用上一茶匙就能讓料理升級,尤其蒜味橄欖油很方便,煮義大利麵可以不用切蒜片(無誤),松露橄欖油的話,則是有淡淡的松露香氣,煎蛋整個變得很高級,尤其是煎那種美式早午餐的嫩嫩蛋!或者是最後淋一點就會很香。 這次團購裡也有巴薩米克醋可以一起帶唷。 巴薩米克醋適合家裡常做沙拉、烤蔬菜、肉類料理,不是一般嗆酸的醋,而是帶有果香、微酸、微甜與濃郁尾韻,幾滴就能讓料理變得更美味。 我自己覺得最方便的吃法是可以是淋在生菜沙拉、番茄、起司上,搭配橄欖油當麵包沾醬,加在烤蔬菜、烤菇、烤南瓜上,淋一點在牛排、雞肉、豬肉料理上。 如果平常料理比較簡單,巴薩米克醋真的購入,只要橄欖油加一點巴薩米克醋,快速變成沙拉醬、沾醬或料理提味靈魂,不用另外準備一堆調味料。 團購連結: https://attfrench-shop.bigordr.com/shop/attfrench-Nini260505 團購時間:5/5-5/12 運費說明:80元(台灣本島),滿2000元免運。 滿額贈禮(無累贈):滿2000元,送阿勒坡香氛皂(香味隨機),滿4500元,送希臘天然海綿(1個)。 有西班牙的初榨橄欖油以及法國的巴薩米克醋、果醋等。 這瓶酸價0.15-0.16很厲害!也是國際橄欖油比賽的常勝軍唷! 順道一提,瓶口的嘴也很好用,倒完油不會滴的到處都是。 也很好控制量。 有500ml跟250ml的,團購甚至還有3L的可以挑選。 像我一個月大約會用完一瓶500ml的,3L就很值得考慮購買了。 背後標示。 風味油~ 這次開團有大蒜跟白松露。 我覺得風味油是可以方便有蒜味或松露味用油,尤其大蒜橄欖油可以不用另外切大蒜真的是好方便,而白松露橄欖油我自己比較喜歡在煮完後滴上幾滴,香味會更棒。 另外這團有一組搭配也是我自己很推薦的是初榨橄欖油搭上大蒜橄欖油,這根...
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