週一的夜晚,是不是該來個宵夜文啊~(邪惡的笑)
還動用了先生的手當手模XDD
墨西哥薄餅絕對是我冰箱中必備的食材,想吃甜的可以抹上果醬或榛果醬,想吃鹹的捲食材吃或放些起士當烤餅也是超美味~!
今天是把它做成像薄皮Pizza一樣的感覺。
作法:
鮮蝦烤餅-
把餅皮放在烤盤上,鋪上一層起士,(理想是可以用Mozzarella跟切達絲一起,不過看家裡有什麼起士就用吧,太太是用傑克起士加上切達起士)放上蝦仁、番茄片與洋蔥,進烤箱烤180度20分鐘左右,出爐後再撒上些許現磨黑胡椒即可!
鮮蝦烤餅-
把餅皮放在烤盤上,鋪上一層起士,(理想是可以用Mozzarella跟切達絲一起,不過看家裡有什麼起士就用吧,太太是用傑克起士加上切達起士)放上蝦仁、番茄片與洋蔥,進烤箱烤180度20分鐘左右,出爐後再撒上些許現磨黑胡椒即可!
因為有起士烤完真的是很香,餅皮又脆脆的,每次吃完一片都還想再吃(捂臉)
食材方面,平時都是看冰箱有什麼就會放什麼,蝦仁是常備品,所以很常放蝦仁,換成培根也很好吃哦!
食材方面,平時都是看冰箱有什麼就會放什麼,蝦仁是常備品,所以很常放蝦仁,換成培根也很好吃哦!
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