香酥雞柳條-材料:
雞胸肉 兩片
希臘優格 一杯
鹽 二分之一大匙
大蒜粉 四分之一大匙
西班牙紅椒粉 四分之一大匙
黑胡椒 四分之一大匙
麵包粉 一杯
帕瑪森起士 四分之一大匙
作法:
雞胸肉兩片切條狀放入大盆中,依序倒入希臘優格、鹽、大蒜粉、西班牙紅椒粉以及黑胡椒,攪拌均勻,醃漬半小時。
麵包粉在平底鍋中用中小火煎上色,上色好倒出來與帕瑪森起士攪拌均勻。
雞肉醃漬好,沾滿麵包粉,放進烤箱用210度烤20分鐘就完成囉。
備註:如果雞柳條要單吃,或者是沾醬料的話,鹽可以稍微減量一半哦。
雞胸肉 兩片
希臘優格 一杯
鹽 二分之一大匙
大蒜粉 四分之一大匙
西班牙紅椒粉 四分之一大匙
黑胡椒 四分之一大匙
麵包粉 一杯
帕瑪森起士 四分之一大匙
作法:
雞胸肉兩片切條狀放入大盆中,依序倒入希臘優格、鹽、大蒜粉、西班牙紅椒粉以及黑胡椒,攪拌均勻,醃漬半小時。
麵包粉在平底鍋中用中小火煎上色,上色好倒出來與帕瑪森起士攪拌均勻。
雞肉醃漬好,沾滿麵包粉,放進烤箱用210度烤20分鐘就完成囉。
備註:如果雞柳條要單吃,或者是沾醬料的話,鹽可以稍微減量一半哦。
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