太太的不可以挑食拌飯

今天的晚餐是“太太的不可以挑食拌飯”。（狂笑）
拌飯這種東西呢，就是很多食材拌在一起，非常好偷渡先生或小朋友不喜歡吃的特定菜（繼續狂笑），不過我也有很多朋友很猛，會把不喜歡的菜全部挑出來😂！
當然拌飯也是一種很好清冰箱料理，這次一樣是用冰箱裡面既有的食材來料理，配菜可以自由更換材料，很隨意的，不吃辣的話可以換成自己喜歡的醬料口味，不過是拉差辣椒醬很好吃哦，從國外一路吃回來的，極力大推，這是我冰箱必備的醬料！

太太的不可以挑食拌飯-

材料：
牛肉片 200g（用醬油與麻油醃十分鐘）
紅蘿蔔 一條（小型）
黃豆芽 60g
美生菜 3片
舞菇 半包
雞蛋 兩顆
白飯 兩人份
白芝麻 少許
是拉差辣椒醬 適量
鹽 適量
油 適量
作法：
紅蘿蔔削皮切絲、舞菇剝小塊。
準備一支平底鍋，倒入少量的油放入紅蘿蔔加鹽炒熟撈起備用，黃豆芽與舞菇一樣單獨加鹽炒熟盛出。
牛肉片炒熟備用。
煎兩顆蛋黃有點生的荷包蛋。
在碗中盛入白飯，在飯中間放上荷包蛋，將牛肉、舞菇、美生菜絲、黃豆芽與紅蘿蔔放在蛋的周圍，擠上是拉差辣椒醬，撒上少許的白芝麻，完成。

如果加點韓式泡菜跟韓式辣醬的話，就會很像韓式的拌飯了，哈哈哈。