最近很少吃牛肉,昨天買了一盒牛肉片,想說來份牛丼吧,久久吃一次超滿足!再搭上非常家常的蒜炒空心菜,兩人幸福的晚餐就完成囉。
牛丼-
材料:
牛五花肉片 200g
洋蔥 半顆
油 一大匙
醬油 一大匙
鰹魚醬油 一大匙
白芝麻 少許
白飯 兩人份
醃料:
醬油 一茶匙
鰹魚醬油 一茶匙
味醂 一茶匙
麻油 一茶匙
作法:
牛肉片放在保鮮盒中放入醃料攪拌均勻醃半小時備用。
洋蔥切絲。
在鍋中放入油把洋蔥放入炒軟,放入牛肉拌炒,約一分鐘後倒入醬油與鰹魚醬油煮熟就好囉。
將炒好的肉片放在飯上,完成!
材料:
牛五花肉片 200g
洋蔥 半顆
油 一大匙
醬油 一大匙
鰹魚醬油 一大匙
白芝麻 少許
白飯 兩人份
醃料:
醬油 一茶匙
鰹魚醬油 一茶匙
味醂 一茶匙
麻油 一茶匙
作法:
牛肉片放在保鮮盒中放入醃料攪拌均勻醃半小時備用。
洋蔥切絲。
在鍋中放入油把洋蔥放入炒軟,放入牛肉拌炒,約一分鐘後倒入醬油與鰹魚醬油煮熟就好囉。
將炒好的肉片放在飯上,完成!
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