蝦仁料理又來啦~!
太太超愛吃蝦,今天出動了大蒜跟蝦子來做西班牙蒜味蝦,來盤生菜,做份薯泥,完美,喜歡吃辣的人可以在炒大蒜的時候加入辣椒圈,最後撒上新鮮的巴西里也非常棒,不過買不到巴西里用乾燥的也可以。
買條法國長棍切片沾著吃最棒了!
太太超愛吃蝦,今天出動了大蒜跟蝦子來做西班牙蒜味蝦,來盤生菜,做份薯泥,完美,喜歡吃辣的人可以在炒大蒜的時候加入辣椒圈,最後撒上新鮮的巴西里也非常棒,不過買不到巴西里用乾燥的也可以。
買條法國長棍切片沾著吃最棒了!
材料:
蝦仁 一盤(約28尾)
大蒜 十瓣
橄欖油 半杯
西班牙紅椒粉 一茶匙
海鹽 適量
洋香菜 適量
作法:
大蒜去皮切片。
在鍋中倒入橄欖油及蒜片,慢慢炒到蒜片變金黃色,加入蝦仁拌炒至變色後,加入海鹽以及西班牙紅椒粉調味即可,最後撒上洋香菜,完成。
蝦仁 一盤(約28尾)
大蒜 十瓣
橄欖油 半杯
西班牙紅椒粉 一茶匙
海鹽 適量
洋香菜 適量
作法:
大蒜去皮切片。
在鍋中倒入橄欖油及蒜片,慢慢炒到蒜片變金黃色,加入蝦仁拌炒至變色後,加入海鹽以及西班牙紅椒粉調味即可,最後撒上洋香菜,完成。
生菜盤-
材料:
萵苣 一株
蕃茄 兩顆
胡麻醬 適量
作法:
萵苣洗淨後切小塊,蕃茄洗淨後切塊,將萵苣以及番茄放在盤中後,淋上胡麻醬就完成囉。
材料:
萵苣 一株
蕃茄 兩顆
胡麻醬 適量
作法:
萵苣洗淨後切小塊,蕃茄洗淨後切塊,將萵苣以及番茄放在盤中後,淋上胡麻醬就完成囉。
薯泥-
材料:
地瓜 兩條
海鹽 適量
黑胡椒 適量
牛奶 兩大匙
作法:
地瓜去皮切塊蒸熟。
將地瓜搗成泥,加入海鹽、黑胡椒以及熱牛奶攪拌均勻即可。
材料:
地瓜 兩條
海鹽 適量
黑胡椒 適量
牛奶 兩大匙
作法:
地瓜去皮切塊蒸熟。
將地瓜搗成泥,加入海鹽、黑胡椒以及熱牛奶攪拌均勻即可。
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