紐西蘭海洋鮮物-南極冰鯛、臉頰肉以及艾卡羅精品帝王鮭魚、帝王鮭魚腹翅肉

宅宅太太X TOP FRESH庫克山冰河帝王鮭魚腹翅肉&紐西蘭海洋鮮物
購買連結： https://topfreshanz848.shoplineapp.com/pages/gp-111-msninitsai?sl-ref=23ygp111no10
購買日期：
2023/6/16-20
運送期間：
訂購完的7-10天工作日出貨。（不含訂購日/例假日/國定假日）
滿額贈：
滿4000元（含），送南極冰鯛-西京味噌1包（價值420元）。
滿6000元（含），送南極冰鯛-西京味噌+生鮮各1包（價值945元）
消費滿額NT$2600元（含）享免運；
未滿則需自付NT$220元的冷凍宅配費。

另外還有回購禮（僅一次）以及美照分享禮。
回購禮是購物後使用Line客服即可綁定，購物滿NT$1000，即可獲得庫克山冷燻帝王鮭魚(100g）或魚肚翅肉-一夜干（300g）一份。
美照分享禮是可與客服分享食材做料理的照片，客服會綁定一份美照分享禮，綁定後下單，只要購物滿NT$1000，即可享又魚肚翅肉-一夜干(300g）一份。

客服中心：Line @topfresh.anz
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這次要開的團是自紐西蘭的胸棘鯛，也就是南極冰鯛，它是來自南極深海海域的魚類，長得很醜但是很好吃，它的肉質很厚實又很嫩，吃起來非常像鱈魚但又沒這麼油，而且又有豐富的魚油以及DHA，好吃也很營養，太太大部分都用蒸的，也會用烤的都很好吃，這次開團有生鮮300g以及西京味噌200g口味，喜歡吃原味的朋友可以選擇生鮮，喜歡已經有調味的話也可以選擇味噌口味，有調味的很香，帶有淡淡的味噌甘甜味，我們家小朋友我都是用原味蒸的給他吃，他非常愛吃，喜歡吃白肉魚的朋友可以試試看這檔！

南極冰鯛除了口感好以外，營養成分也超讚，除了有深海魚類的高蛋白、低脂肪、低膽固醇，適合老幼婦孺外，又含有多種微量元素、不飽和脂肪酸、DHA，營養真的是滿分，第一次夠買的話可以買生鮮，用蒸的吃原味最棒，如果喜歡一些調味，也可以購買西京味噌，主廚調味都很優，一樣可以用蒸的或烤的都可以，肉質真的是超級細緻！

還有新品唷！是鱗頭犬芽南極魚（圓鱈）的臉頰肉，南極魚又稱圓鱈，是在南極圈深海域的魚種，魚肉口感緊實細膩且膠質多，當然也含有豐富的EPA以及DHA，而太太覺的最特別的是它的肉質以及口感，它的肉質細緻又鮮甜這當然不用多說，但是口感真的非常特別，很像蟹肉是一絲一絲的，又有點接近那種干貝的彈牙口感，我家小朋友真的非常識或，第一次吃給他一片，他吃了一口馬上指著盤子裡還要再一片（笑），想嘗試看看這種美味又特別的圓鱈臉頰肉真的不要錯過，我們這團有圓鱈臉頰肉2組、4組入，可以參考看看。

這團還有艾卡羅精品帝王鮭魚以及帝王鮭魚腹翅肉。

艾卡蘿精品帝王鮭魚排，是帶皮的鮭魚排，艾卡蘿是最接近天然野生鮭魚的油脂以及口感，所以吃起來會更加清爽，魚肉也帶有鮮甜的美妙滋味，而且口感也相當接近野生帝王鮭魚唷，就有點像是那種放山雞的養法（笑）艾卡蘿吃起來一樣很細緻，但是比庫克山冰河帝王鮭在更加清爽一些，艾卡蘿精品帝王鮭魚排一樣是生食等級的唷。

艾卡蘿跟庫克山冰河帝王鮭的差異在於，庫克山的帝王鮭是在冰河水養殖的，而艾卡羅是在紐西蘭南島潮汐很強的乾淨海域養殖，所以他們的體脂率大約在10%上下，庫克山冰河帝王鮭的油脂因為比艾卡蘿多一些，口感上會更細緻綿密，艾卡蘿一樣很軟嫩較為清爽一點的口感，一吃一樣會愛上，這兩款菲力魚排都是生食級，生吃、炙燒、煎、煮個是料理都可以！真的要試試看啦～！

鮭魚腹翅肉是胸鰭後腹部的位置，是鮭魚最最最肥美的地方，內含豐富的天然油脂，烤完或煎完，帶皮吃超級美味，太太最喜歡用烤的，然後配啤酒當宵夜，哈哈哈，煮粥或湯也很棒，魚腹翅肉有生鮮的以及調味款，調味款是備受好評的日式味噌，另外還有原味生鮮，喜歡吃比較原味的朋友可以選擇原味生鮮，喜歡淡口味的話可以日式味噌，吃起來帶點甘甜感，調味的超棒，氣炸一下即可。

以往購買都會用紙盒裝，現在下單時可以選擇裸裝或彩盒裝唷，如果要自用的話可以選擇裸裝，也就是沒有紙盒，如果要送禮的話就可以選擇有彩盒裝的唷！

趕快來看看滿滿的圖文介紹吧！

鮭魚都是從紐西蘭真空低溫空運來台，每份都有用紙盒包裝，送禮也非常適合。
除了會用比較耐冰的保麗龍外，還會將鮭魚包覆一層鋁箔紙袋，保冰效果更好。