松露奶油蘑菇花朵義大利麵

一打一來到第三天，需要來一點療癒的事情來填滿內心的_____（自行填空），昨天既然買到了三色堇盆栽，今天跑完步，中午趁著小朋友不在做了手工義大利麵，而且還放了花瓣進去做成花瓣義大利麵，之前看IG國外很多人都會這樣做，一直很想試試看，手邊既然有壓麵機跟食用花，當然要試一下，好險前一陣子有跟宅妞一起做過，對於製麵流程還算熟，只是要多加花瓣進去不難，不過雖然不難但還是有些小技巧，花要選擇鮮豔一點的會比較顯色，昨天買到的顏色除了黃色外，其他都偏淺，然後黃色又會被麵糰顏色吃掉，沒有太明顯，下次再來用不同顏色的花試試看，大家會想看怎麼做的嗎？

今天先來放做好的新鮮義大利麵做的料理吧，新鮮的麵煮起來的時間較短一點，煮起來瀝乾一下，在平底鍋中放入松露橄欖油跟蘑菇拌炒，放入新鮮的麵條快速炒一下，加入義大利麵香料、迷迭香胡椒鹽、起鍋前再放一點點奶油跟鮮奶油，啊嘶～好好吃啊！說到奶油，今天用的是去年參加法國食品展其中一間廠商的奶油，叫做梅森 Maison Loyez Woessen，是法國奶油的專門公司，已經百年啦，當時我有試吃過在台灣還沒上市的奶油，味道香卻不會過於濃郁，口感也不會太膩帶點清爽，有鹽奶油抹在歐包上有夠好吃，無鹽奶油更是烘焙好用的，最近入手了兩塊，要來好好品嚐入菜一下啊（狂笑）！

簡單的料理就很好吃唷！