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天氣轉涼喝點湯最棒了,但是每次煮湯都要從準備食材以及熬湯開始,時間要花費蠻久的,有時候先生還會說今天湯沒有很好喝耶,聽到都快爆怒(超大誤),好險欣葉・生活・廚房可以幫我們輕鬆準備好喝的暖身湯品,超過40年對風味的堅持,每道湯品都喝得到美味,而且種類很豐富,又是方便的冷凍調理包,不管是單喝搭配麵條都非常方便,真的是太感謝了啊!

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#欣葉生活廚房 #冷凍料理包 #暖身湯品 #湯品活動

今天的主角,好喝的湯品,通通都來自欣葉・生活・廚房。

每款上面一樣都會有品名、產品資訊以及覆熱方式唷!

冷凍調理包的好處是,可以趁有活動時買起來,要喝時前一天放到冷藏退冰,或者是流水退一下,就可以倒出來加熱了。

加熱方式可以微波!


加熱方式用電鍋也可以,或者是像我這款紅燒牛肉湯想放點蔬菜可以直接放進鍋子加熱。


趕快來介紹一下這四款好喝的湯品吧!
番茄蔬菜湯:105元/包
運用多種蔬菜以及番茄熬煮,喝起來有著蔬菜的天然甜味也有番茄的酸味,並且加入了多種香料,喝起來層次相當豐富!最喜歡搭配麵包一同享用,或者是加點筆管麵或通心粉做成義式蔬菜湯麵。
椰汁烏骨雞湯:190/包
利用椰子水為基底,放入烏骨雞、干貝、雪蓮子以及蟲草一同燉煮,因為烏骨雞脂肪較低,喝得到食材的鮮甜之外,沒有多餘的油脂喝起來毫無負擔,讓人會一口接著一口停不下來呢!

麻油雞湯:250/包
我對麻油雞湯非常地挑惕(狂笑),麻油味不夠不行、薑味不夠不行、酒味不夠不行,可是這一碗卻很行!麻油以及薑的的比例超級完美,加上又有不會太濃太嗆的酒味,雞肉也先煎煮過才一起熬煮吃起來很有彈性,可以吃得過癮也喝得過癮,超級完美!好喜歡!
紅燒牛肉湯:270/包
牛肉湯我最愛紅燒的了,欣葉・生活・廚房的紅燒牛肉湯,層次感很棒,湯頭鹹中帶點甜,牛肉使用牛腱肉以及條肉,熬煮到軟中帶Q大口咬下超級痛快,在肚子很餓的時候煮點麵放進去就是一碗超好吃的牛肉麵囉!

秋冬來點好喝的暖身湯品是件相當療癒的事情啊!
而且這些湯品也都可以依個人喜好添加蔬菜、麵等,做出不同的吃法唷!
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<此篇與欣葉・生活・廚房合作>

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Panasonic微電腦微波爐 鮮蝦毛豆歐姆蛋 x 雞肉豆包卷

我是微波爐重度使用者,幾乎是天天都會用到微波爐,不管是加熱東西還是烹調料理通通都可以,對於微波爐有幾個重點是我會比較重視的。 第一個是:時間火力,可以自訂按鈕鍵的那種,因為可以很精準的使用不同的火力以及時間,以前出國住在背包客棧,那邊的微波爐比較陽春一點是那種旋鈕型的,有時候轉3分鐘但實際上卻不到或者是更久,就很不精確真的不好用 再來就是:容量,容量至少要有20L,這樣不管是要熱一些湯或者是可以使用比較大的容器都會比較方便,這都是蠻重要的! 最近開箱使用Panasonic微電腦微波爐NN-ST21QW,完全符合我喜歡的微波爐的需求及功能,它的大小容量有20L完全符合日常所需,微波又有5段的火力可以選擇,不管要高火、中火、低火甚至解凍也ok,可以因應不同的食材使用不同的火力,這台還有10道內建的自動食譜,快速一鍵即上菜,還有可以簡單設定食材重量,讓微波爐來自動烹調,各種方便好使用! 這次就來看看我用這台超美又很好用的Panasonic微電腦微波爐NN-ST21QW如何做出兩道簡單又美味的減脂料理吧!! 我們先來做第一道減脂料理:鮮蝦毛豆歐姆蛋。(材料如圖) 材料: 鮮蝦 5尾 雞蛋 3顆 毛豆 20g 花椰菜(小朵) 20g 焗烤起士絲 1杯 鮮奶 15ML 調味料: 帕瑪森起士 1大匙 義式香料 1/4茶匙 海鹽 1/8茶匙 黑胡椒 1/8茶匙 先把蝦仁切小塊。 雞蛋打入調理盆中,倒入鮮奶、起士跟調味料攪拌均勻。 可以多攪拌一下打入多一點空氣。 把蝦仁塊、青花菜以及毛豆仁放進矽膠袋或可微波的保鮮盒中。 (以矽膠袋來做會比較像歐姆蛋;微波保鮮盒則會較像烘蛋) 準備微波啦,袋子記得要留一點小縫。 選擇微波火力功能,使用高火。 時間設定2分30秒。 準備就緒可以開始囉! 時間到取出後先把湯汁倒掉。 再倒入鮮奶起士蛋液。 再放入微波爐使用微波火力中火。 設定2分鐘。 2分鐘後取出攪拌一下(會有滑嫩效果),再次進去使用中火2分鐘。 漂亮的歐姆蛋就好啦! 倒出來後,刨上帕瑪森起士,現磨一下黑胡椒,完成! 接著是第二道減脂料理:雞肉豆包卷!(材料如圖) 材料: 雞絞肉 250g 豆包 3片 豆腐 1/2塊 蒜苗末 1大匙 醬油 1大匙 白胡椒 1/8茶匙 高筋麵粉 1大匙 醬汁: 洋蔥末 1大匙 蔥花 1大匙 芝麻 1茶匙 醬油 1大匙 水 2大匙 糖 1大匙 香油 2滴 先...

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