蒜味蝦&牡蠣

週一跟先生在南港工作，在等待工作夥伴時看到有一棟樓是新蓋的，看了一下對先生說，「現在這邊新的房子一坪不知道多少錢，我猜100以上」，先生說「南港耶，應該幾十萬吧」，我「這邊離三鐵爆炸近的，又鄰市民大道忠孝東路的，去哪都還蠻方便的怎麼可能不超過100」，馬上打開591查了一下，一坪150萬左右，最大坪數的買起來至少要一億～
接著，先生「如果我有一億的話，應該就會在宜蘭或台東買透天了，剩下的錢直接退休用」，我「那乾脆一億分兩份，我拿5000在台北市買房子跟投資，我們分居好了啦，偶爾見面一下」，先生「我們要是有一億做夢比較快啦」結束話題。

最近買了蝦子跟廣島牡蠣，心裡想著應該可以將他們一起來做西班牙蒜味蝦，不過我買的紅椒粉有點微辣，想讓宅妞多吃一點所以放很微量的紅椒粉，畢竟他味覺超敏銳，只要放一點點胡椒或紅椒粉他都會覺得很辣（苦笑），不過大蒜還是放很多，畢竟它是主角！所以這道是小朋友友善的蒜味蝦&牡蠣～搭配麵包真的是很不錯，最喜歡拿麵包去沾這個橄欖油吃了，還可以夾一些蒜片、蝦或牡蠣放在麵包上，一口咬下，真的很過癮，好喜歡！


上面跟先生談話還有許多細節，就像，他會納悶我為什麼想住台北市，因為錢夠用不用工作，所以住哪都可以，不過我從小就住天母，台北市就很方便嘛，我還嗆他說，你如果去住到一個網路不好的地方會很痛苦唷，他說我會接有線的應該沒問題，男生真的很難聊天餒！

蒜味蝦&牡蠣
材料：
蝦子 12尾
牡蠣 6顆

大蒜 10瓣

橄欖油 1杯

紅椒粉 1茶匙
海鹽 適量
新鮮巴西里 8片

作法：
大蒜去皮後切片。
巴西里切末。

蝦子去殼後去除腸泥備用。

怕腥者，可先用白酒醃漬一下蝦子跟牡蠣。
下鍋前先用廚房紙巾稍微壓乾表面水分。
鍋中放入橄欖油跟蒜片用小火慢煮，煮至蒜片開始冒泡泡後約1分鐘後放入蝦子以及牡蠣下鍋煎。
翻面時放入紅椒粉跟海鹽調味，攪拌均勻。
待食材熟透後放入巴西里攪拌均勻後即可起鍋。