宅宅太太的日常

宅妞是個對食物很有主見的小朋友，每天早上會指定晚上要吃什麼，有時候是睡前，像這天早上他說晚上想吃速食店的雞塊跟薯條。這天剛好只有我跟宅妞一起吃，想說在家幫他做一份宅家專屬的快樂宅宅餐，拿出冷凍的雞塊跟薯條，氣炸一下，準備一條起司棒，切個蘋果中和一下炸物的邪惡，當然還要來點有點可愛的東西搭配，小小的盤子啊、用烘焙紙做甜筒裝薯條、貓咪叉、恐龍杯子等，完成後他看到說比速食店還厲害，超級滿意，平時都有好好吃，偶爾來點放縱的晚餐ok啦。 冷凍薯條的話，買過超市很多品牌，但都沒有合胃口的，很容易氣炸到很乾，油炸的話也容易很油，就是整條變很透明很含油，我跟宅妞最喜歡的薯條是我常常囤貨豐騰好食的裹漿脆薯，應該已經回購到超過有10包以上了（笑），氣炸會酥脆，油炸更好吃，表面有淡淡的鹹度，不用另外沾番茄醬，真的是我家裡冷凍必備的，雞塊的話，應該還是比較推紅龍，超市容易買到的卜蜂或大成，有時候時間沒有掌握好也是容易偏乾，實體速食店的話，我喜歡摩斯的雞塊，軟嫩中帶點肉感很不錯，不過話說如此，這天的快樂宅宅餐，媽媽我只有吃2根薯條而已，自己還是炒了一盤肉加菜吃，增肌之路要好好走啊（狂笑）。