Spaghetti Aglio e Olio蒜味義大利麵

太太是個熱愛橄欖油以及奶油的狂熱份子，尤其是橄欖油，大家看我的食譜應該可以察覺到平時我使用的油品，幾乎都是以橄欖油為主，真的喜歡橄欖油到每次只要開不同的橄欖油，會先喝一小口來試試看味道怎麼樣，喜不喜歡。

從去年底太太就開始使用CUAC的橄欖油，覺得他們橄欖油口味很清爽，味道也很好，所以想要介紹給大家，讓大家知道這個從西班牙原裝進口來的橄欖油品牌，而且包裝是小鴨子超可愛，原裝進口西班牙皇家初榨橄欖油，這瓶的特色是帶點蘋果香柔以及無花果的香氣，適合生飲以及煎煮炒等，太太最近也會用CUAC的橄欖油做出一些以橄欖油為主的好吃料理哦。

這次就先來個最基本的蒜味義大利麵，這道料理很常出現在太太的餐桌上，因為太太是橄欖油控、大蒜控以及義大利麵控，所以家中基本上一定會有這三種材料，想吃隨時就可以上桌，偶爾想吃辣就多加點辣椒，想吃點海鮮就多加一些蝦仁或透抽，非常好變化，話不多說趕快來看看怎麼做吧。

Spaghetti Aglio e Olio蒜味義大利麵
材料：義大利麵 兩人份
原裝進口西班牙皇家初榨橄欖油 三大匙
大蒜 三瓣
辣椒 半枝
巴西里 一枝
帕瑪森起士 適量
海鹽 適量
作法：將義大利麵煮熟（煮比包裝指示時間少一分鐘），撈半杯煮麵水備用。
大蒜切片、巴西里切末、辣椒切圈狀。
在平底鍋中倒入橄欖油放入大蒜慢炒。


炒至大蒜變金黃色加入辣椒與義大利麵及少許麵汁拌炒，汁乾之後放入巴西里及海鹽調味攪拌均勻起鍋，盛盤後撒上帕瑪森起士即可。

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宅宅太太真心推薦！
此篇與CUAC橄欖油合作。