奶油番茄白菜

今天的料理好好吃啊，濃郁的奶香又有白菜的清爽，加上番茄些許的酸甜，配飯超級棒！

其中白菜是超市賣的高山娃娃菜，市場也有另外的娃娃菜長得跟白菜不太一樣，弄得太太真的不知道到底該稱它為娃娃菜還是什麼了。

不過不管它叫什麼，這道菜真的很好吃哦，超濃郁，做成焗烤也很不錯。

奶油番茄白菜

材料：

娃娃菜 四株

美白菇 一包

小番茄 一把

牛奶 一杯
切達起士 20g

海鹽 適量

乾羅勒 適量

黑胡椒 適量

橄欖油 一茶匙

作法：

娃娃菜洗淨後切段、美白菇去除根部剝開、小番茄洗淨後對半切。

在鍋中放入橄欖油、小番茄拌炒，放入娃娃菜、美白菇繼續炒，炒到娃娃菜軟後，
倒入牛奶、羅勒、黑胡椒小火煮五分鐘，最後加入海鹽及切達起士調味攪拌均勻即可。