朋友給太太一罐松露醬,目前對它還沒有什麼想法,可能會做義大利麵或燉飯吧,在還沒做義大利麵跟燉飯之前,今天中午做了一份三明治,想說就用松露醬塗厚厚的一層,再來氣炸一片雞腿排,加點生菜、番茄、切達起司看起來好像真的蠻高級的,哈哈哈。這次的雞腿排超厚,吃完三明治真的是超飽,再配上冷泡咖啡,今天午餐超完美!
松露雞腿三明治
材料:
吐司兩片
雞腿排 一片
大蒜鹽 少許
番茄片 四片
生菜 適量
松露醬 兩大匙
美乃滋 一大匙
切達起士 兩片
作法:
雞腿排雙面擦乾撒上大蒜鹽,放入氣炸烤箱用200度,25分鐘,取出備用。
準備兩片吐司,一片抹上松露醬、一片抹上美乃滋,抹上松露醬的那一片依序放上雞腿排、起士、番茄片、生菜最後蓋上抹美乃滋的那一片吐司。
切兩刀即可。
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