2022聖誕

小時候超愛過聖誕節，因為家母都會拿出超大聖誕樹跟大家一起裝飾，裝飾好還會掛上燈飾晚上在客廳就會有閃爍的燈光亮著，在寒冬看起來就很溫暖而且溫馨，但最重要的應該是有聖誕禮物吧，哈哈哈，還有另一個原因，因為聖誕節在年底，過完沒多久就有農曆新年，接著就是我的生日，一連兩三個月都有重要節日，所以特別喜歡聖誕節，也非常感謝家母真的很有儀式感，讓我有很棒的童年。

今年我在家也做了兩個聖誕花圈，一個掛家裡，一個掛在門口，聖誕當然也要準備烤雞啦，默默拿出舒康雞的烤雞來烤，冰箱有太多做食譜剩餘的食材，烤雞的配料簡單找冰箱現有食材，底部放了馬鈴薯，接著放了菇類、洋蔥、花椰菜、番茄跟一堆大蒜，大蒜烤軟真的是超級好吃，搭配烤雞也非常讚，配菜來一個生菜，要有一點聖誕氣息當然紅色元素少不了，來點小番茄跟藍莓，再來一點澱粉，那就烤個佛卡夏，這餐實在是太完美了～

在吃的時候先生說這次烤雞很入味耶，也很多汁，太太內心就在掙扎到底要不要說這是舒康雞現成調好味的，而且是已經全熟，只要退冰好丟進烤箱烤個半小時就好，根本就是主婦救星，不怕烤不熟，不怕雞肉沒味道，不怕雞肉乾又柴，結果太太還是很誠實的說，這是舒康雞的啦，先生馬上說，這個可以多買幾隻，想吃就來烤，哈哈哈。想想自己烤烤雞是真的有一點懶，去超市買全雞，除了要剁雞頭這點太太很怕之外，我真的不敢剁雞頭（捂臉），又要準備很多香料、奶油等，綁雞肉，這些不難但比較繁瑣一點，接著將全雞包覆好鋁箔紙烤到全熟後，將鋁箔紙取出，再抹一點油用高溫將皮烤脆，如果烤箱太小容易焦中心沒熟，也容易沒吃進味道，有現成的真的是輕鬆很多～現在有節慶或特別的日子應該都會買來烤，哈哈哈哈哈。祝大家聖誕快樂～


非常輕鬆只要準備一些配料就好。

包裝內有一包烤雞跟肉汁～

先在鍋中鋪底一層馬鈴薯，再來一些耐烤的食材，當然烤雞要在中間囉！

隨便堆都好看，有紅有綠就對了。

還沒烤看起來就不錯。

等待出爐！

隨便烤都很美，雞肉也綁好了～
太太搭配生菜盤、佛卡夏一起食用，因為沒有很愛喝紅就就沒有準備熱紅酒，而是喝太太愛的白酒，小朋友啃整隻雞腿超愛，還有烤雞盤中的配料可以吃。

烤雞有沒有很美！

聖誕生菜盤也很可愛，用綠火焰萵苣，口感爽脆再搭配小番茄跟藍莓，看起來就很聖誕。

麵包做佛卡夏一起搭配～

這就是我們今年的聖誕餐點啦～

另外放上這次的花圈，一樣是跟溫厝購買的材料包做的，這次做了兩款，一款走紅色調，但沒有太多，另一款是上放果乾很可愛唷！