太太平時煮飯有時候會在白米中加一點糙米、紫米或藜麥，但是自己搭配有時候口感好像沒有抓到很好的比例，接觸到晰穀的多穀米應該有快一年的時間了，晰穀的前身是一間來自萬華的老米店，由媳婦成立了較為年經化的晰穀做網路經營，可以讓更多人接觸到穀物的美味及營養！
大家可能對穀物不熟，不過晰穀很貼心的設計了一小包穀物，讓大家在家更好烹煮多穀米，一小包穀物總共有四種配方，每款都大量使用台灣雜糧，針對不同需求可以選擇不同的配方，分別為經典配方、養生配方、美人配方以及活力配方。
太太自己最喜歡的是經典配方，因為裡面有蕎麥跟燕麥，這兩者口感太太都好愛，加上經典配方的其他穀物一起搭配也很好吃，整體有彈性但不會過於要嚼很久的穀物口感，連不愛穀物的先生也覺得很好入口，小朋友也很愛吃，每次都說要吃“紫色的飯”；第一次購買太太會推薦買經典或養生，養生的口感整體會再更軟一點，不會太多很有彈性的穀物需要嚼很久，也很適合吞嚥能力不佳的長輩；而美人配方裡面有鷹嘴豆，整體口感也很不錯，很適合慢慢咀嚼品嚐；最後的高蛋白配方吃起來整體會比較鬆散一點點，太太通常都是跑步當天晚上會加活力配方來煮飯。
其中經典配方以及養生配方可以跟白米一同洗淨後直接煮，美人配方以及活力配方裡面有較大顆粒的穀物，所以會建議至少要泡30分鐘的水再煮唷！
太太自己用的習慣是會用一杯米搭一包穀物，這樣煮出來口感太太比較喜歡，當然也可以白米跟多穀米1：1來煮，甚至是全多穀米煮也可以，看自己喜歡的口感決定，另外烹煮就跟主白米程序是一樣的，不管用電鍋、壓力鍋、鑄鐵鍋或土鍋都可以，煮完再悶個10分鐘會更好唷！
太太特別製表給大家參考一下穀物中的成分，這樣大家會比較好選擇！
四種口味大家可以依照個人需求購買，太太覺得都蠻好吃的，可以一次全包啦，哈哈哈。
小朋友自己最愛經典口味了。
一小包穀物一包是70g，太太大部分都是一杯白米搭一包來煮。
當然也可以1：1煮，或者是全部都用多穀米都可以唷！
包裝上有煮完的樣子可以參考一下。
太太分別拍一下給大家參考。
也可以參考營養成分來選擇。
包裝上也都有寫怎麼烹煮，很貼心～
成分當然也都會標注好，也有食品業者登錄字號等，資訊都很公開透明，可以安心。
太太也特別拍了四種穀物的樣子。
左上經典、左下養生、右上美人、右下活力
特寫一點。
煮好的經典配方（忘記盛到碗中了啦）。
養生配方
美人配方
活力配方。
白米量好就可以直接倒一小包穀物進去很方便！
甚至可以混搭煮八寶粥唷！
太太用一小包穀物各一包，搭配九杯水（量米杯）、桂圓50g以及大約六顆冰糖煮。
母親節請媽媽與公婆吃飯，當然也要煮一下多穀米，讓長輩健康一下，太太是用三杯白米搭上一包養生配方以及美人配方。
平時一小包穀物就放在白米前面。
要煮的時候拆一包就好，如果有特別喜歡某一個配方也可以買大包裝的唷！
當然也有白米可以選擇唷！
推薦給大家～
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