牛排、烤鮭魚、烤蔬菜與炸薯條

太太跟先生很多時候喜好真的很不一樣，他愛吃湯麵我愛吃乾麵，他愛吃臺式我愛吃西式，他喜歡繽紛的顏色我喜歡黑色深色，他對小孩很多事情都管很鬆，我對小孩很多事情都管很嚴，但也因為這樣還是可以找得到共識或解決方案，總不能一定要逼對方跟自己喜好一樣吧，去牛肉麵店他點牛肉麵我可以點乾拌麵，甚至美食街可以點兩家不同家的餐點，應該就是這樣才能好好相處吧！

昨天有看太太IG限動的話應該會知道我家昨晚的晚餐（笑），是牛排、烤鮭魚腹翅肉、烤蔬菜跟薯條，看起來很像需要準備很多，但可以輕鬆搞定，只要有烤箱料理其他通通都輕鬆啦！熟悉太太的話會知道先生愛吃牛排，年紀越大太太對牛排好像越來越還好，在先生想吃牛排時，太太會做自己想做的肉品，通常都會是鮭魚居多，因為先生對鮭魚很無感，鮭魚我愛吃小朋友也愛吃，是很完美的晚餐，鮭魚跟蔬菜五點多先進烤箱就可以休息玩小孩，六點開始炸薯條同時煎牛排，牛排煎好取出靜置一下，薯條再給它一點時間，薯條好了牛排也差不多靜置完成，這個時候烤箱的食物也差不多好了，六點二十就上桌了（請掌聲鼓勵鼓勵）。

牛排傍晚的處理是從冰箱取出在室內回溫，淋點橄欖油，下鍋前雙面均勻的撒上鹽跟黑胡椒，烤蔬菜基本上只要把蘑菇、小番茄切一下，四季豆頭尾摘除順便把粗纖維絲掉，一樣淋上橄欖油、鹽跟黑胡椒，別忘了橄欖油現在正在開團要趕快補貨一下唷，魚腹翅肉的話，太太有切兩刀分段，跟蔬菜一起進烤箱，接著薯條只要炸好就好，真的算是很輕鬆的完成！

先生對於這種西式的就ok，但他最愛的牛排還是夜市牛排啊XDDDD

烤蔬菜，輕鬆啦！

淋點橄欖油。

鹽跟胡椒不可以少！


輕鬆烤好！

魚腹翅肉好嫩好好吃啊！
牛排用橫紋鍋煎真的超美！

薯條也炸得剛剛好，這是在家樂福買的，是荷蘭進口沒買過的品牌，還行！太太喜歡偏粗一點的薯條，口感比較好。

這次牛排大約煎到七分熟，是太太的最愛，不過先生比較喜歡五分熟，下次再少個一兩分鐘好了！

魚腹翅肉這次是用味噌口味，真的好好吃啊！