假日早午餐

假日就是要來吃早午餐啊！
平時肉類比較常吃原型肉，不過假日偶爾會吃一下加工類的肉類，昨天的早午餐餐盤上各來兩條德式香腸，先生的口味很台，給他煎恰恰的荷包蛋，太太吃水煮蛋，小朋友吃蛋黃戳破全熟的荷包蛋，嫩嫩的那種，洗一些水菜鋪在底部，上方放一點南瓜沙拉，南瓜用蒸的，起一個湯鍋，湯鍋水滾把德式香腸放進去，南瓜蒸好徳式香腸也煮好了，德式香腸水煮就很好吃，但再煎過會更香，所以取出香腸後在表面稍微劃兩刀，平底鍋放一點點油，稍微煎一下就有漂亮的切痕了，南瓜沙拉是拌上黃芥末、美乃滋跟紐奧良香料粉，風味蠻好的，再切奇異果跟蘋果就好啦！看起來蠻豐富的，尤其先生的看起來超級滿感覺很澎湃！

平時除了咖啡外，不太喝飲料的太太，之前跟小林郭郭團了即溶蜜香紅茶粉，所以最近變得比較常喝茶味很濃的鮮奶茶啊，做起來真的跟M家速食店的阿薩姆奶茶超級像，假日的早午餐當然要出動一下茶味超濃的鮮奶茶啦，真的是太邪惡了啊～！

太太吃水煮蛋，結果小朋友搶劫半顆過去吃了。

小朋友是左邊那盤，有荷包蛋、德腸（不過他不吃）以及水果。

台畜的德式香腸很好吃，不會過鹹，煙燻味也很香，咬下去的口感也很好，算是超級符合台灣人的口味，當然拿來配啤酒也很棒，之前有買過超級鹹的德式香腸，之前在國外吃得好像也都很鹹，那種就真的要狂配啤酒了！

南瓜沙拉
這邊順便寫一下食譜做法吧！

南瓜沙拉
材料：
栗子南瓜 1顆
黃芥末 1茶匙
大蒜鹽 適量
美乃滋 1大匙
味旅紐奧良香料粉 1茶匙
作法：
南瓜洗淨後去子跟頭尾，切塊蒸熟備用。
南瓜放入調理盆中，放入黃芥末、美乃滋、大蒜鹽以及紐奧良香料粉攪拌均勻即可。

先生愛荷包蛋！尤其是這種邊邊焦脆焦脆的。

太太吃完大概飽到下午四點（苦笑）。