綜合海鮮義大利麵

今天原本想早起跑步，結果小朋友意外早起，早上只好陪玩一下，接近中午先生接手才去跑步，跑完步實在是有點累，有點懶得煮飯炒菜，問了先生想吃海鮮義大利麵還是炒烏龍，原本以為他會想吃炒烏龍結果回答海鮮義大利麵，而且要清炒的那種，聽完起手式當然是先煮麵，煮麵的同時，把冷凍的蝦、廣島牡蠣以及帆立貝，放在袋子裡流水解凍一下，切些蒜片，去陽台摘一些蒔蘿沖洗一下切末，這個時候海鮮類也差不多解凍完畢，雙面用廚房紙巾按壓一下水份，撒一點點鹽在表面，接著就是東炒炒西炒炒，義大利麵就煮好了！

輕鬆解決假日午餐，而且是會讓家人很滿意的那種（笑）。


綜合海鮮義大利麵
材料：
義大利麵 120g
蝦子 4尾
帆立貝 2顆
廣島牡蠣 2顆
大蒜 3瓣
橄欖油 1大匙
蒔蘿 3根
草本鹽 適量
義大利麵香料 適量
作法：
海鮮類解凍後備用（蝦子去殼），下鍋前雙面用廚房紙巾壓乾，並撒上一點鹽。
鍋中放入橄欖油以及蒜片炒香，放入蝦子、牡蠣、帆立貝煎熟，放入義大利麵以及少許煮麵水拌炒。
最後撒上草本鹽、義大利麵香料以及蒔蘿攪拌均勻即可起鍋。

料超豐富的啊，料好實在！