絲瓜小捲麵

之前有說過先生很愛小捲、透抽這種頭足類，中午很常煮小捲米粉，不過也是會換換口味，海產粥、絲瓜小捲都很常煮，今天來一碗絲瓜小捲麵，鮮甜好吃！

昨天帶宅妞去華山找朋友順便去大草原玩一下泡泡，走到草原時，他看的兩位姊姊正在玩泡泡說想要跟他們玩，我就說妳走過去直接問說，「請問可以跟你們玩嗎？」，他們如果願意跟你玩的話就可以一起玩囉，結果他就鼓起勇氣走過去問姊姊可不可以一起玩，結果姊姊們很樂意就一起玩泡泡啦，還交換泡泡玩，因為年紀還是有點差異，可能覺得有點無聊，後來姊姊們就提議玩一下紅綠燈，也很仔細地跟宅妞解釋，宅妞感覺似懂非懂的，聽完後就一起玩紅綠燈了，玩幾次後來改玩躲貓貓，宅妞默默拉著我說要去玩滑梯，跟姊姊們告別後就去器材那區玩啦！這次覺得還不錯，因為宅妞也算是個超級慢熟又害羞的小孩，願意自己先開口詢問也是一大進步～


絲瓜小捲麵
材料：
絲瓜 1/2條
小捲 1隻
麵 1人份
高湯包 1包
薑絲 少許
鹽 適量
水 500ml
作法：
絲瓜削皮後切塊狀。
小捲去除內臟以及皮厚切圈狀。
將水、高湯包以及薑絲放入湯鍋中煮滾，放入絲瓜煮3分鐘。
另外準備一個湯鍋，麵煮熟後撈起至湯碗中備用。
接著絲瓜那鍋放入小捲煮熟後即可倒入湯碗中。
視個人口味可添加鹽調味。