燉蘿蔔、炒高麗菜以及香料雞胸佐高麗菜絲

今天近中午臨時去了三芝拔蘿蔔跟拔高麗菜，下午回家馬上來燉蘿蔔，把皮削很厚，留下好吃的地方，切大約2-3公分的厚度，邊邊用削皮刀修一下，放進湯鍋加冷水跟一包鰹魚高湯包煮滾後轉小火慢燉40分鐘，燉到軟透的蘿蔔真的很甘甜好吃，撈起蘿蔔剩下的湯放入貢丸煮滾後放點芹菜就是美味好喝的湯。

高麗菜呢，因為原本沒有要去拔菜，晚餐想做親子丼，不過想說有這麼新鮮的高麗菜，覺得來點高麗菜絲好像不錯，就把原本的雞胸醃漬香料裹上麵粉，半煎炸切開後鋪在高麗菜絲上，大受宅妞好評（雞肉），貪心又想吃點炒高麗菜，摘幾片隨手撕小塊，再切一點紅蘿蔔絲，找出一盒白蝦流水解凍剝殼，全部炒在一起，這盤也是超級鮮美，有蝦的鮮也有高麗菜的甜。

今天有兩款新鮮蔬菜的加持，晚餐真的是太美味了！

一家小鳥胃不敢一次炒太多，不過這次一人份。

一塊雞胸先用鹽水醃漬一晚，半煎炸後雞胸還是很水嫩，鹹度有了，裹粉前撒上一點草本香料，就可以開始料理了！

慢慢燉煮的蘿蔔也是今晚的重頭戲呢！
上面再擺上醃漬的小黃瓜，漂亮又好吃！

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