雞翅料理又來了~!
這次雞翅用了雙椒,雙椒是哪雙椒呢?
是花椒以及白胡椒,搭配吃起來蠻過癮的,因為聞起來有醬油的香氣,吃起來有花椒的麻跟白胡椒的辛辣感,是道適合配飯也適合下酒的吮指好料理哦!
雞翅先用所有材料醃漬一晚,隔天取出烘烤一下就可以輕鬆完成了,我真的十分熱愛烤箱料理啊,輕鬆又省事。
雙椒醬香烤雞翅
材料:
雞翅 九隻
醬油 一大匙
米酒 一茶匙
麻油 一茶匙
花椒粉 一茶匙
白胡椒粉 二分之一茶匙
白芝麻 適量
作法:
雞翅放進保鮮盒中,倒入醬油、米酒、麻油、花椒粉以及白胡椒粉攪拌均勻,蓋上蓋子放入冰箱醃漬一晚,隔天準備要烤之前取出放置室溫半小時。
烤箱用200度預熱,將雞翅用鋁箔紙包覆好送進烤箱烤30分鐘,取出後將鋁箔紙打開再繼續烤10分鐘即可。
(這次買的雞翅比較大隻,所以時間烤得比較久,如果購買的雞翅比較小的話可以減少約5-10分鐘)
這次雞翅用了雙椒,雙椒是哪雙椒呢?
是花椒以及白胡椒,搭配吃起來蠻過癮的,因為聞起來有醬油的香氣,吃起來有花椒的麻跟白胡椒的辛辣感,是道適合配飯也適合下酒的吮指好料理哦!
雞翅先用所有材料醃漬一晚,隔天取出烘烤一下就可以輕鬆完成了,我真的十分熱愛烤箱料理啊,輕鬆又省事。
雙椒醬香烤雞翅
材料:
雞翅 九隻
醬油 一大匙
米酒 一茶匙
麻油 一茶匙
花椒粉 一茶匙
白胡椒粉 二分之一茶匙
白芝麻 適量
作法:
雞翅放進保鮮盒中,倒入醬油、米酒、麻油、花椒粉以及白胡椒粉攪拌均勻,蓋上蓋子放入冰箱醃漬一晚,隔天準備要烤之前取出放置室溫半小時。
烤箱用200度預熱,將雞翅用鋁箔紙包覆好送進烤箱烤30分鐘,取出後將鋁箔紙打開再繼續烤10分鐘即可。
(這次買的雞翅比較大隻,所以時間烤得比較久,如果購買的雞翅比較小的話可以減少約5-10分鐘)
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