南瓜湯

宵夜時段肚子餓，想說冰箱有南瓜就來做一下南瓜湯，這道南瓜湯是很懶人的做法，材料也不多，煮好再用攪拌棒打即可，煮完拍完照烤了一片吐司，撕開沾一下吃，邊喝邊吃，滿足！

南瓜湯網路上有許多做法，像太太沒有很喜歡有洋蔥味的南瓜湯，自己煮當然就沒有加囉（狂笑），這次的食譜沒有洋蔥反而加了大蒜，而且有煎厚培根，所以直接用小V平底深鍋一鍋搞定，用平底深鍋的好處是培根煎完直接下南瓜，水也不用太多蓋到南瓜的一半就可以了，這樣可以喝到很濃稠的湯（應該是比較像糊），喝完超級飽，宵夜喝一碗感覺比較沒有罪惡感，而且原本以為培根會很有口感，但才攪沒多久就很細了，不虧是百靈攪拌棒啊（讚嘆），之前太太開團沒有買到的話真的是太可惜了！

南瓜湯
材料：
南瓜 半顆
厚切培根 一條
大蒜 三瓣
水 一杯
鮮奶油兩大匙
草本香料 一大匙（可用義大利綜合香料加上少許的鹽代替）
大蒜鹽 一茶匙（可用一般鹽代替）
作法：
南瓜去皮去籽後切塊。
厚切培根切丁。
大蒜拍打後去皮。
平底深鍋預熱後放入培根煎香，出油後可瀝乾一點油，放入南瓜以及大蒜攪拌兩下，放入水、草本香料以及大蒜鹽蓋上鍋蓋悶煮至南瓜熟透。
【喜歡濃稠口感的人可這樣做->將鍋裡的水倒掉一半。】
倒入鮮奶油用小火煮二十秒。
將所有材料放入攪拌杯用攪拌棒打均勻即可放入湯碗裡享用。