飛利浦廚神料理機

今年母親節是太太第二次過，第一次在照顧嫩嬰中，睡眠不足手忙腳亂中度過，第二次的母親節宅嬰長大了許多，但是身為媽媽的疲憊感也增加不少（苦笑），太太今年特地抽空為自己做上幾道喜歡的料理，用食物好好慰勞辛苦的自己(笑)。鍾愛西式料理的太太，當然在難得的母親節也要來點比較西式的菜色！

不過，在工作以及照顧小孩中，很難抽出完整的下廚時間，這個時候當然就要有好工具來協助太太啦，今天這三樣都使用了飛利浦廚神料理機，它有多種的配件，可以輕鬆完成在廚房備料所需功能刨切磨揉榨；刨絲、切片是基本的，令人驚豔的是，連麵團都可以輕鬆製作，不用把手沾的黏糊糊，另外還有果汁機配件可以自製冷熱飲品，甚至還有榨汁器，隨時想為宅嬰產出一杯新鮮橙汁都不是問題，實在很厲害，完全是媽媽解放手腕的利器；配件很好拆卸也很好清洗，更可以直接放入洗碗機（大推），還有一點是太太最愛的，廚神料理機底部有防滑吸腳，不怕不小心碰到而摔到地面，是太太覺得很棒的設計，而廚神料理機馬力高達800W，搭配特殊鋒刃科技可以快速精準的切碎食物，整體小巧收納容易不占空間，真的是廚房很必備的小家電！

我們趕快來看看太太為自己做的料理是哪三樣吧！莓果冰沙、雞胸綜合生菜、香料佛卡夏，大家都知道莓果類的有很多花青素以及維生素，莓果冰沙不只好喝也健康抗老化，而且酸酸甜甜的大家都喜歡，炎炎夏日來一杯真的透心涼，雞胸綜合生菜，雞胸肉是減肥時很棒的蛋白質來源，我們用優格醃漬，讓肉質軟嫩更好吃，氣炸過後，再放在綜合生菜上，淋點橄欖油以及巴薩米克醋，簡單就很美味，最後的香料佛卡夏，太太是做一人份的，看起來小小的超可愛，一口咬下有著純粹的麵粉香以及橄欖油的香味，也是太太平時很常做的麵包，這三樣組合起來，就是太太的美味輕食早午餐，繼續來看看怎麼做吧！

莓果冰沙
材料：
藍莓 1盒
草莓一杯
覆盆莓一杯
水一杯
蜂蜜 1大匙
做法：
把所有材料放進廚神調理機中攪拌均勻做成冰沙即可。

雞胸綜合生菜
材料：
雞胸肉一片
優格1大匙
小黃瓜一條
洋蔥半顆
紅蘿蔔半條
橄欖油 1大匙
巴薩米克醋 1大匙
帕瑪森起士適量
黑胡椒適量
做法：
雞胸肉放置保鮮盒放入優格醃漬1小時。
將雞胸肉取出後，擦拭表面，表面噴一點油用180°C氣炸20分鐘取出切塊。
小黃瓜、洋蔥以及紅蘿蔔洗淨後，依序用廚神調理機切絲、切片放置盤中，淋上橄欖油、巴薩米克醋，再將雞胸肉放上，撒點黑胡椒以及帕瑪森起士即可。

香料佛卡夏
材料：
高筋麵粉 150g
海鹽 3g
橄欖油 10ml
糖 3g
溫水 90ml
酵母粉 3g
香料橄欖油 15ml
義大利綜合香料 1/8茶匙
做法：
高筋麵粉、鹽與酵母粉放入盆中後攪拌均勻，加入水與橄欖油攪拌至成團，揉至表面光滑。
在麵團上抹上香料橄欖油，用布蓋著發酵1小時。
發酵好，輕壓將氣體壓出，烤盤底部淋上香料橄欖油，將麵團放入，壓扁再次發酵1小時。
最後將麵團壓出凹洞，淋上剩餘的香料橄欖油以及海鹽，放進氣炸鍋用150°C氣炸18分鐘即可。

廚神料理機對於忙碌主婦來說，真的是一個非常好的幫手，切絲切片真的很快，而且很細很薄，是一般人很難處理到這麼細緻的狀態，平時買菜回來，可以依照食材的特性來先處理切片或切絲，辛香料像大蒜也可以先大量打碎，放進保鮮盒，接下來的三兩天都可以很快的料理，省去很多備料的時間，而且平時需要自製任何飲品也有果汁壺、榨汁器可以完成，最厲害的是還兼具處理麵團的功能，一台抵多台，實在是所有廚房都該擁有的神隊友！

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滿滿的蔬菜、氣炸的雞胸、美味佛卡夏以及莓果冰沙，這樣的早午餐我可以天天吃啊！

這次三樣料理可要多虧了廚神料理機唷！