舒潔VIVA料理控油廚紙

太太每天在廚房的時間很長，除了備料、做料理之外，整理廚房也是要花不少時間，所以要有好幫手才能讓料理時間縮短，更快將料理做好，說到廚房的好幫手啊，廚房紙巾絕對是一大功臣！太太挑廚房紙巾有幾個重點，第一 好買，最好是各大賣場或線上購物都有，第二 三層設計，有三層的廚房紙巾不管是油還是水通通吸得快又準，第三 一定要有食品級國際認證這樣接觸食物才安心，這些舒潔VIVA料理控油廚紙通通都有（請掌聲鼓勵鼓勵）！），而且舒潔VIVA料理控油廚紙的吸油力因為有三層可以增加多了30%的吸油強度，一張可以帶走119大卡多餘的油啊，這還不看我用爆！（咦）

老實說太太是廚房紙巾狂魔，廚房紙巾用很兇啊，不管是將食材壓乾、擦拭或吸油，都需要用得到，尤其太太很常料理海鮮或肉類，海鮮或肉類需要煎的好，食材表面絕對不能太濕，一濕放進鐵鍋就很容易沾黏，也不容易煎得焦脆，舒潔VIVA料理控油廚紙有三層超吸收加上又有專利的壓花設計，可以快速的將食材水分快速吸乾，真的是太優秀，這款還有一點太太覺得超讚的就是，它一張撕起來是長方形的，不是以往將近正方形的大小，可以避免一次撕太大張很浪費，要用多少就隨手撕多久，這讓太太安心不少，而且可以放在各個地方，不只在爐邊，太太中島通常也會擺上一捲，要用即可得！

太太這次就煎了鮭魚以及奶油牡蠣，這兩道沒有廚房紙巾可是不行的，鮭魚以及牡蠣要煎的好，表面就是要乾，鮭魚醃好之後用廚房紙巾壓乾撒上一些鹽，接著皮朝下放進鐵鍋用中小火慢煎，大約三分鐘後即可翻面煎熟即可，若覺得鮭魚太油，可以再用廚房紙巾稍微吸一下油，接著就是近期的新歡奶油牡蠣，牡蠣退冰後用廚房紙巾確實的將雙面輕壓壓乾，撒上薄薄的一層麵粉，這個時候先將奶油放置鐵板中，將牡蠣輕柔地放下煎，煎至表面焦黃再翻面煎熟撒一點鹽調味即可，一樣起鍋後覺得太油也可以將牡蠣表面輕壓將油吸除唷，舒潔VIVA料理控油廚紙真的是廚房控油的好幫手！

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這次的最佳主⾓，舒潔VIVA料理控油廚紙！

⼀次的⼤⼩我很喜歡，⽤多少就撕多少，可以避免浪費！
⽽且有專利的扇形壓花設計，不管是吸收油脂或⽔分都更加快速！

通常爐邊我都會放⼀捲，料理時可以即可撕。

煎鮭⿂沒有什麼重點，就是要將表⾯壓乾！

接著就是要將牡蠣壓乾，這樣才不會亂噴油以及煎的好吃！

均勻地撒點麵粉。

好啦，不要再廢話了，趕快煎吧！

煎完別忘記可以吸一下太油的料理或者是鍋子。

三兩下就迅速煎好，還多炒了⼀道菜呢（狂笑）！

太太的好幫⼿！舒潔VIVA料理控油廚紙。

<此篇與舒潔合作>