不萊嗯的烘焙廚房|零失敗風味麵包在家做 線上課程

太太以前是對做麵包完全沒興趣的，因為麵包要等待多次發酵真的是很沒有耐性(苦笑)，加上烘焙真的是一門科學，不管是食材的重量、溫度、水氣各種要素都會影響最後成品，真的是很深的學問啊，不過去年因為接觸到鹽可頌，看到麵粉加入其他材料，慢慢變成團，發酵後慢慢長大，送入烤箱變成成品真的很療癒，才開始慢慢喜歡做麵包，到現在太太可以說是烘焙幼幼班，只會做一兩種麵包，對於理論也是一知半解，很多文字食譜做出來失敗率很高，但是剛好最近看到不萊嗯的烘焙廚房跟Hahow出了線上課程 - 不萊嗯的烘焙廚房|零失敗風味麵包在家做，這對我們烘焙幼幼班甚 至是初階班都是一大救贖啊，從以前就很常看不萊嗯老師的網站，他除了食譜外還有很多是對於理論的論述，可以知道，“啊，為什麼失敗”或：啊，為什麼要這樣做“的原因。

那為什麼要上線上課程呢?因為影片中老師除了Step by step分解做麵包的方法外，還會講解這個步驟要怎麼做的小技巧，是非常清楚而且好上手，可以說是對新手是完全零失敗的做麵包體驗啊， 而且從麵包製作的流程啊到烘焙器具的介紹都有，不只要讓你學會，還可以得到知識，另外線上課程有十四種美味的麵包食譜影片，除了不萊嗯經典的歐式麵包外，還有台灣人愛吃的甜麵包以及創意變化型麵包，是非常實在好吃也好看的，對做麵包有興趣的話，真的可以來上不萊嗯的烘焙廚房啊，成功率幾乎高達百分之百啊～！

這次看著影片跟著做課程中的奇亞籽雲朵白吐司第一次做就成功，而且出爐放涼後切片，馬上先生跟小朋友就吃掉半條了，可見真的很好吃啊，太太誠心推薦不萊嗯的烘焙廚房|零失敗風味麵包在家做的線上課程唷!

凡購買線上課程，即可享「學員限定直播、電子食譜」優惠
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連結：http://bit.ly/3EVd4Rq



#不萊嗯的烘焙廚房 #零失敗麵包 #Hahow好學校

Oh my god，我從來沒想到說我會做吐司⽽且會成功啊！
跟著不萊嗯的烘焙廚房｜零失敗風味麵包在家做，⼿把⼿⼀步⼀步細⼼影片教學，真的很難會失敗啊！

⾸先我們開始跟著影片備料！

線上課程的好處是，聽不懂的地⽅可以再重複來回看⼀下！

開始啦，準備乾料與濕料混合！

麵團要揉到這樣才可以唷！太太沒有攪拌機全程⼿揉（請掌聲⿎勵⿎勵！）

發酵好就要跟著老師⼀起分割麵團囉！

以前弄成團真的都亂弄，老師有完整的⽰範怎麼滾圓！

捲也是⼀個技巧啊！

麵團捲好就要進去模具啦！

發酵的⼩撇步老師⼀樣有說！

發酵好了，超美！真的零失敗啊！

趕快進烤箱！
不過進烤箱前要聽老師說的好好預熱唷！


成品烤出來真的是超美啊！沒想到我竟然可以做出吐司！

老師連切⾯要怎麼切才會好看也有說明跟⽰範唷！

以後⼩朋友應該只會想吃我做的吐司了吧（狂笑）！


<此篇與HaHow合作>