這些年最愛用的三把刀！

久久拍一下Vlog，兩年多前搬家一直想說要拍介紹新家的影片或圖文，但生活中就是有一點忙碌嘛，一直拖一直拖，就這樣兩年過去了，很多家電當時是最新款的沒有拍，現在陸續出新機，應該也不用再介紹了（狂笑），誰要看舊款家電啊，新家系列就算了吧！

不過這次的影片跟料理有一點關係啦，想跟大家介紹我目前這幾年最愛用的三把刀，分別是Déglon主廚刀、VICTORINOX（瑞士維氏）的番茄刀以及Microplane刨刀！
來說一下愛用的原因吧，Déglon主廚刀基本上切菜切肉都用它，最愛的一點應該是它的刀身很薄，切較堅硬的南瓜都很好切，很好下刀，握把也很好用，切久握起來也很舒服。
第二把VICTORINOX的番茄刀絕對是番茄刀界的第一把交椅，影片中介紹的這一把我從住高雄還未婚時就開始用了，用到現在小孩都三歲了還在用，拿來切番茄真的很讚，偶爾很懶也可以拿來切蔬菜或麵包等，算是非常耐用也很好用的刀，甚至當牛排刀也很可以。
第三把是刨刀，Microplane是刨刀界有名的牌子，這款握把有很多顏色可以挑，刨起來很順手，我大部分都是拿來刨Cheese、香料、水果皮或巧克力之類的，私心還想再買一把核桃木系列中齒的刨刀，那把好美啊。

如果大家喜歡這系列，之後也還會再陸續上菜啦！掰掰。