
義大利麵日又來啦,情人節來做個看起來有點粉紅粉紅的義大利麵吧!
問宅妞想吃什麼口味,他說都可以,轉頭問先生想吃什麼口味啦,先生一樣敲碗要海鮮口味,看了一下冰箱已經沒有先生最愛的透抽,那就來個我喜歡的蝦子吧,再加上松葉蟹腳,做粉紅醬,看起來漂亮極了,很適合情人節應景一下,口味也很好吃,很喜歡!

蝦蟹粉紅螺旋麵(2人份)
材料:
螺旋麵 200g
蝦 8尾
松葉蟹腳 8隻
洋蔥 1/4顆
大蒜 3瓣
牛番茄 1顆
橄欖油 1大匙
牛奶 1杯
番茄膏 1大匙
草本香料 1大匙
大蒜鹽 適量
作法:
將松葉蟹腳肉取出備用。
蝦子切小塊。
洋蔥以及大蒜切末。
牛番茄切末。
螺旋麵依包裝指示時間減少2分鐘煮熟後撈起備用。
鍋中放入橄欖油、洋蔥以及大蒜炒香,接著放入牛番茄拌炒。
放入蝦子炒熟後放入螺旋麵、牛奶、番茄膏以及草本香料攪拌均勻。
放入蝦子炒熟後放入螺旋麵、牛奶、番茄膏以及草本香料攪拌均勻。
煮1-2分鐘後放入蟹肉以及大蒜鹽攪拌均勻。
盛盤後撒上一點點黑胡椒即可。
盛盤後撒上一點點黑胡椒即可。
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