
昨天去超市看到一盒快一公斤的豬五花塊很漂亮是先生會喜歡的那種(就是很瘦的意思),身為寵夫魔人馬上拿了一盒,心想今天來做蒜泥白肉好了,弄好切的薄薄的,沾醬來一個蒜末加醬油,再來一個酸酸的柚子醋,這個沾肉也好好吃;配菜當然番茄也是一定要的,番茄跟今天買的花椰菜一起炒,加一點碗豆夾配色,漂亮極了,再來一道煎雞蛋豆腐,煎好後放點蔥末跟胡椒粉拌炒一下非常下飯,湯品來個玉米丸子湯,再加一點腐竹,簡單好吃的三菜一湯家常菜就完成啦!
話說最近市場菜價感覺比較低,這兩週都會去市場買蔬菜,今天去的時候剛好下雨,就彎去清水街不會被淋到雨的地方買,經過有一攤蔬菜攤,看到好巨大的蘑菇,身為蘑菇控完全被這巨大蘑菇吸引了,再看一下其他有什麼蔬菜,看到一顆白菜30、2條櫛瓜很便宜馬上各拿一個,又再買了一顆花椰菜、一包碗豆夾、一包白菜心、兩條紅蘿蔔跟三顆馬鈴薯,想說這些應該400上下吧,結果總共520,真是嚇到我啦,之後應該還是會去常去而且全部都有標價的菜攤買菜了,嗚嗚。
這些520元啊~!
這次蒜泥白肉的五花肉直接放進飯裡面煮,非常省時,米洗好放入肉,放入水,在肉上面放個薑片就可以煮了,煮好拿出來切片就好了,非常輕鬆!

蒜味蕃茄花椰菜,這道也好好吃,在鍋中炒香蒜片後放入番茄塊以及水悶煮,煮軟後放入花椰菜跟碗豆夾悶熟,放入鹽跟醬油調味即可。

煎好的雞蛋豆腐放入蔥末跟胡椒鹽拌炒一下就好,雖然雞蛋豆腐單煎就很好吃,但加了蒜末跟椒鹽粉更加好配飯啊~!!!

簡單的玉米湯,鍋中放入高湯包、玉米跟丸子加水煮滾,放入腐竹煮熟就好啦,視口味加鹽調味。

本日也完食啦!


蒜味蕃茄花椰菜,這道也好好吃,在鍋中炒香蒜片後放入番茄塊以及水悶煮,煮軟後放入花椰菜跟碗豆夾悶熟,放入鹽跟醬油調味即可。

煎好的雞蛋豆腐放入蔥末跟胡椒鹽拌炒一下就好,雖然雞蛋豆腐單煎就很好吃,但加了蒜末跟椒鹽粉更加好配飯啊~!!!

簡單的玉米湯,鍋中放入高湯包、玉米跟丸子加水煮滾,放入腐竹煮熟就好啦,視口味加鹽調味。

本日也完食啦!

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