魚排

雖然鐵鍋用了五年已經算是很上手了，但煎魚有時候還是會失敗（狂笑），鮭魚、鯖魚是完全沒問題，甚至不放油都可以煎得很美，但肉質比較細緻的魚排或白帶魚就很容易失敗，而且煎魚的順序也改變（拍商攝時），因為先煎皮面容易一下鍋就縮，這樣拍魚皮那面會不好看，不過自己吃的話就無所謂，先煎那一邊都可以，習慣都還是皮朝下先煎。

來個跟食物沒有相關的，這兩年我有習慣把宅妞說過有趣的字句記在手機的記事本裡，因為很有趣，像他比較小的時候，在車上坐兒童座椅不舒服，一直要起來，但為了安全當然不能讓他出來，他就會說：「我忍不耐」，跟他說調整一下，他就會說：「我調不整」；對他調皮的行為感到生氣時，他就會說：「不要生氣我」，語法真的很有問題，因為是小朋友才會覺得這樣說好可愛，也會適時糾正他說法，所以以上這三句現在已經不會出現了。最近還自創「塞草」，他的意思是路邊的雜草長太多太長很密，就跟塞車一樣的意思，還有「外吃」，外吃的意思就是在外面吃，我說這叫做外食啦，每個階段真的都有不同的可愛，努力記錄下這些可愛。