棒棒糖雞翅

雖然宅妞很愛吃雞翅，但他只愛中翅不吃翅小腿，這次想要讓他把比較多肉的翅小腿吃掉，將小腿做成棒棒糖形狀，再用優格、香料們醃漬，口感整個非常軟嫩，這樣可會吃了吧，哈哈哈。
原本醃漬好沾附好麵粉想要直接炸，但是想要到炸剩油又覺得好麻煩，就用氣炸的方式，吃起來也是不錯，氣炸完可以再撒一點點胡椒粉或者是淋喜歡的醬汁～





棒棒糖雞翅
材料：
翅小腿 2盒（我用金豐盛）
麵粉 1杯
油 2大匙
醃料：
希臘優格 2大匙
番茄醬 1.5大匙
啃肉香料 1茶匙
草本香料 1茶匙
大蒜鹽 約1茶匙
作法：
翅小腿在比較細的那一端用刀劃一圈，將肉往下擠，並翻開（這樣子會形成像棒棒糖的樣子）。
小腿用醃料攪拌均勻醃漬2小時。
醃漬好之後，雞翅沾附麵粉，刷油，放進氣炸烤箱用180度C氣炸 15分鐘，翻面後繼續用200度C氣炸3分鐘即可。
氣炸完可撒上一點椒鹽粉，或沾喜愛的醬料享用。