今天晚餐擺起來好漂亮~
拍完照都有點捨不得吃了!(狂笑)
原本晚餐的計畫是在盤子裡鋪上綠捲鬚萵苣,只露出邊邊角角在盤子的周圍,再煮一些通心粉做成像涼拌通心粉的感覺放在中間,結果在煮通心粉的時候,料越加越多,哈哈哈,最後又臨時從冰箱切了幾條洋蔥絲還有豐騰好食的黑胡椒牛肉捲起來搭配,看起來好豐富!而且吃得飽哦!
拍完照都有點捨不得吃了!(狂笑)
原本晚餐的計畫是在盤子裡鋪上綠捲鬚萵苣,只露出邊邊角角在盤子的周圍,再煮一些通心粉做成像涼拌通心粉的感覺放在中間,結果在煮通心粉的時候,料越加越多,哈哈哈,最後又臨時從冰箱切了幾條洋蔥絲還有豐騰好食的黑胡椒牛肉捲起來搭配,看起來好豐富!而且吃得飽哦!
作法:
通心粉沙拉-
綠捲鬚萵苣一小把洗淨瀝乾、通心粉一人份煮熟、蘑菇三朵切小塊燙熟、煮一顆水煮蛋、一顆櫻桃蘿蔔切薄片、切少許的洋蔥絲、把黑胡椒牛肉退冰。
準備一個盆子,放入煮熟的通心粉、燙熟的蘑菇以及水煮蛋(隨意用湯匙壓碎),加入二分之一茶匙的美乃滋以及四分之一茶匙的漢斯烤肉沙司(其實就是烤肉醬啦)攪拌均勻。
把綠捲鬚萵苣放在盤中,淋上少許的巴薩米克醋,放上通心粉沙拉,洋蔥絲隨意放上去,櫻桃蘿蔔片放在中間,將黑胡椒牛肉放在邊邊,最後撒上少許現磨黑胡椒,完成。
說簡單很簡單只是有點繁複,但做起來很快,也沒有油煙,是到很不錯的輕食料理。食量比較大的人可以多放一點通心粉,或是搭配一些長棍麵包吃也不錯哦。
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