今天太太跟家人來到Kuranda 走走,早午餐當然就是當地著名的熱狗堡German Tucker Wursthouse,這間店是一位德國老奶奶開的,目前已經傳到第三代囉,熱狗堡除了比較一般的牛肉、豬肉口味之外,他們店裡還有很特別的鱷魚口味與鴯鶓口味。
之前太太大約八年前有吃過鱷魚口味的熱狗堡,記得香料味比較重,口感是偏向雞肉那種口感沒有什麼腥味,今天點了牛肉起士口味,基本配備有酸菜與炒洋蔥,喜歡加番茄醬或黃芥末可以在桌上自己添加。
說到炒洋蔥啊,以前在澳洲生活時當地人很喜歡用吐司夾煎好或烤好的香腸,再加一些炒洋蔥最後再加醬料,太太也是從那時候開始喜歡吃炒洋蔥的,煎牛排炒一些洋蔥來配也很好吃非常搭。
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