牛排晚餐

明天就是端午啦，身為攝影師之前好一陣子拍攝粽子商攝時就已經吃一輪了（笑），這幾天要好好閉關在家裡休息休息～

上週跟蘇菲的團買了橫紋鑄鐵鍋，沒想到好快就收到了，收到時先生嚷嚷著說，這個時候不是應該要來個牛排嗎？結果當天傍晚我們就衝去買了（笑），晚餐吃牛排，配菜簡單來個炒球芽甘藍跟蘑菇，澱粉類下午就先做佛卡夏一起搭配，嗯，美味～！
牛排事先的處理是撒上松露海鹽跟松露橄欖油，先生的煎好額外有放上香草奶油，因為太太好想在牛排上面放上一個橄欖形的奶油球，結果實在是太難挖了，沒有挖得很美，不過美味的邪惡程度還是很滿，太太吃得比較原味，煎好放盤子上有再額外淋一點松露橄欖油而已，配菜炒了洋蔥搭牛排一起吃，烤箱也有烤大蒜但是忘記拍照了（笑），也有炒一盤蘑菇球芽甘藍，很飽！


太太的牛排，煎好有額外淋上松露橄欖油跟一點松露鹽。
太太喜歡原味的。

先生給他一球香料奶油，香料奶油裡面有大蒜末、巴西里、羅勒、海鹽以及奶油。

奶油融化在肉上看起來有夠好吃！

沒有菜也不行啊，來點球芽甘藍跟蘑菇一起炒。

松露橄欖油跟松露鹽淋一點撒一點十分鐘後就可以煎啦！

那個紋路有夠美！

下午烤的佛卡夏～

出爐小朋友就連吃兩塊了，晚上也吃了一塊。