番茄扇貝筆管麵。
這又是一道懶人料理XDDD
上次去賣場購物買了義大利麵醬,因為看到大家說麵醬罐吃完之後瓶子留下來很好用,心想罐子可以拿來種花啊或者是裝別的東西覺得經濟實惠,看評價大家也都說蠻好吃的,就買下去了,哈哈哈。
說到懶人料理,這道料理有多懶呢,因為醬料直接用麵醬,所以不用額外熬煮,加上筆管麵我也沒有另外準備一個湯鍋煮熟,是直接在平底鍋中加水,再把料放進去一起煮熟,有點像一鍋到底的義大利麵,不過食材沒有一次全部放進去啦。
這又是一道懶人料理XDDD
上次去賣場購物買了義大利麵醬,因為看到大家說麵醬罐吃完之後瓶子留下來很好用,心想罐子可以拿來種花啊或者是裝別的東西覺得經濟實惠,看評價大家也都說蠻好吃的,就買下去了,哈哈哈。
說到懶人料理,這道料理有多懶呢,因為醬料直接用麵醬,所以不用額外熬煮,加上筆管麵我也沒有另外準備一個湯鍋煮熟,是直接在平底鍋中加水,再把料放進去一起煮熟,有點像一鍋到底的義大利麵,不過食材沒有一次全部放進去啦。
番茄扇貝筆管麵-
材料:
筆管麵 70g
小番茄 約15顆
蘑菇 六朵
義大利麵醬 三分之一罐
扇貝 兩顆
水 少許
作法:
小蕃茄洗淨對半切,蘑菇切片。
將筆管麵放置在一個平底鍋中,注入水蓋過筆管麵,煮滾之後等兩至三分鐘,放入小番茄一起繼續小火滾,視情況加入少許的水,筆管麵試吃一下,麵差不多煮有點微硬口感,加入蘑菇、扇貝以及義大利麵醬煮至收汁即可,盛盤後撒少許的洋香菜就好囉。
材料:
筆管麵 70g
小番茄 約15顆
蘑菇 六朵
義大利麵醬 三分之一罐
扇貝 兩顆
水 少許
作法:
小蕃茄洗淨對半切,蘑菇切片。
將筆管麵放置在一個平底鍋中,注入水蓋過筆管麵,煮滾之後等兩至三分鐘,放入小番茄一起繼續小火滾,視情況加入少許的水,筆管麵試吃一下,麵差不多煮有點微硬口感,加入蘑菇、扇貝以及義大利麵醬煮至收汁即可,盛盤後撒少許的洋香菜就好囉。
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