久違的香煎雞腿又來啦!
雞腿皮煎的酥酥脆脆的,好吃!
配菜是三種菇加上奶油一起炒,過癮,愛菇人士會喜歡,口味喜歡重一點的話,加點蒜末跟菇一起炒也很棒哦。
雞腿皮煎的酥酥脆脆的,好吃!
配菜是三種菇加上奶油一起炒,過癮,愛菇人士會喜歡,口味喜歡重一點的話,加點蒜末跟菇一起炒也很棒哦。
香煎雞腿排-
材料:
雞腿 兩片
鹽 少許
作法:
雞腿退冰後雙面撒上鹽,皮朝下放進加熱的鐵鍋中煎至邊邊發白後,再次翻面煎熟即可。
材料:
雞腿 兩片
鹽 少許
作法:
雞腿退冰後雙面撒上鹽,皮朝下放進加熱的鐵鍋中煎至邊邊發白後,再次翻面煎熟即可。
奶油菇菇-
材料:
鴻禧菇 一包
舞菇 一包
蘑菇 八朵
奶油 30g
鹽與黑胡椒 少許
作法:
鴻禧菇與舞菇剝成一枝一枝的,蘑菇去除表面泥土,切塊。
開火,鍋中放入奶油以及三種菇拌炒,炒至出水後加少許的鹽以及黑胡椒,開大火炒乾。
材料:
鴻禧菇 一包
舞菇 一包
蘑菇 八朵
奶油 30g
鹽與黑胡椒 少許
作法:
鴻禧菇與舞菇剝成一枝一枝的,蘑菇去除表面泥土,切塊。
開火,鍋中放入奶油以及三種菇拌炒,炒至出水後加少許的鹽以及黑胡椒,開大火炒乾。
炒雙豆-(配色用XDD)
材料:
豌豆 一把
毛豆 一把
鹽 少許
作法:
在煎完雞腿的鍋中,留一點點油,把豌豆與毛豆放入加鹽炒熟就好囉。
材料:
豌豆 一把
毛豆 一把
鹽 少許
作法:
在煎完雞腿的鍋中,留一點點油,把豌豆與毛豆放入加鹽炒熟就好囉。
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