偶爾偷懶一下,用熟食來做晚餐,今天用了豐騰好食的蒲燒魷魚切塊來做炊飯,煮炊飯很棒,食材丟進去,火開著,玩一場爐石,再看看時間,時間到了,悶一下,繼續打一至兩場爐石,晚餐就好了!
蒲燒魷魚炊飯-
材料:
豐騰好食 蒲燒阿根廷魷魚 兩片
米酒 少許
毛豆 一把
白米 1.5杯
水 1.5杯
鰹魚醬油 兩大匙
醬油 一大匙
小黃瓜 一條
白胡椒 少許
蔥花 少許
作法:
蒲燒魷魚切小塊,保留幾段是完整的圓圈狀。小黃瓜洗淨後切片。
白米,依照煮米程序洗淨,並泡半小時的水,瀝乾後放進鑄鐵鍋,加入毛豆、白胡椒、鰹魚醬油以及水,蓋蓋子先用中火煮滾後,轉小火煮10分鐘。
10分鐘過後,把蒲燒魷魚放入蓋子繼續蓋著悶15分鐘,飯煮好之後,在飯上淋上醬油,攪拌均勻,即可盛在碗中,接著將保留圓圈狀的魷魚放在飯上,把小黃瓜放在旁邊,撒上蔥花,完成。
材料:
豐騰好食 蒲燒阿根廷魷魚 兩片
米酒 少許
毛豆 一把
白米 1.5杯
水 1.5杯
鰹魚醬油 兩大匙
醬油 一大匙
小黃瓜 一條
白胡椒 少許
蔥花 少許
作法:
蒲燒魷魚切小塊,保留幾段是完整的圓圈狀。小黃瓜洗淨後切片。
白米,依照煮米程序洗淨,並泡半小時的水,瀝乾後放進鑄鐵鍋,加入毛豆、白胡椒、鰹魚醬油以及水,蓋蓋子先用中火煮滾後,轉小火煮10分鐘。
10分鐘過後,把蒲燒魷魚放入蓋子繼續蓋著悶15分鐘,飯煮好之後,在飯上淋上醬油,攪拌均勻,即可盛在碗中,接著將保留圓圈狀的魷魚放在飯上,把小黃瓜放在旁邊,撒上蔥花,完成。
留言
張貼留言