今天又偷懶用熟食了,退冰了一包豐騰好食的紹興花雕醉蝦,退冰後放在盤子上就可以了!絕對是主婦的好幫手,配菜來個酸酸甜甜的漬蘿蔔,再來個蒜炒菠菜,美味的晚餐就好囉!
不過我說啊,菠菜出現在餐桌的頻率是不是太高了,哈哈。
不過我說啊,菠菜出現在餐桌的頻率是不是太高了,哈哈。
梅漬櫻桃蘿蔔-
材料:
櫻桃蘿蔔 三顆(很大顆,一般大小約四顆)
元梅屋老梅膏 二分之一大匙
鹽 二分之一茶匙
作法:
櫻桃蘿蔔洗淨,切薄片,用鹽抓出水,稍微過一下水(怕太鹹),加入老梅膏攪拌均勻,放在冰箱冰鎮一個小時就可以拿出來吃囉。
材料:
櫻桃蘿蔔 三顆(很大顆,一般大小約四顆)
元梅屋老梅膏 二分之一大匙
鹽 二分之一茶匙
作法:
櫻桃蘿蔔洗淨,切薄片,用鹽抓出水,稍微過一下水(怕太鹹),加入老梅膏攪拌均勻,放在冰箱冰鎮一個小時就可以拿出來吃囉。
蒜炒菠菜-
材料:
菠菜 三至四株
大蒜 三瓣
橄欖油 一大匙
鹽 適量
作法:
菠菜洗淨切小段,大蒜拍打後去皮。
在鍋中放入橄欖油、大蒜與菠菜拌炒,加鹽調味炒熟就好囉。
材料:
菠菜 三至四株
大蒜 三瓣
橄欖油 一大匙
鹽 適量
作法:
菠菜洗淨切小段,大蒜拍打後去皮。
在鍋中放入橄欖油、大蒜與菠菜拌炒,加鹽調味炒熟就好囉。
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