大家喜歡吃牛舌嗎?牛舌口感QQ脆脆,在燒肉店真的是必點的菜色啊!
平常逛超市很少看到生鮮牛舌,想吃牛舌都要去燒肉店報到,不過現在想吃牛舌不一定一定要去燒肉店囉,因為太太的好朋友豐騰好食就有賣了!而且是厚切的牛舌沒有腥味,隨便煎煎加點燒肉醬就很好吃。
先生超愛吃牛舌,現在不用去吃燒肉就可以自己煮牛舌了,今天就來介紹超簡易的牛舌丼飯,因為簡易所以我們使用現成的燒肉醬就好,不敢吃辣的朋友可以省略是拉差辣椒醬哦。
牛舌丼飯-
材料:
豐騰好食厚切牛舌 120g
燒肉醬 一大匙
是拉差辣椒醬 一茶匙
水 一茶匙
油 一茶匙
芝麻 適量
蔥絲 適量
飯 一碗
作法:
在鐵鍋中倒入油,放入牛舌用中小火煎,煎至變色後倒入燒肉醬、是拉差辣椒醬及水煮兩分鐘後即可盛入裝好飯的碗中,撒上白芝麻放上蔥絲,完成。
是不是超簡單的!
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