跳到主要內容

FoodSaver輕巧型二合一真空保鮮機開箱試用

太太這次很開心受到citiesocial的邀請,
來試用最新款的Foodsaver 輕巧型二合一真空保鮮機!

鏘鏘~主角在這裡。


說到真空機,Foodsaver是全球真空保鮮機的第一品牌,操作簡單,耗材好買,用起來也安心,這款VS1193,比以往機型更加小巧不佔空間好收納,但是功能完全不打折扣,一樣真空、密封沒問題。

先來說說看它的外型吧,機身是漂亮的白色以及銀色組成,操作超簡單,最外層的蓋子右邊有一些按鈕,分別為真空按鈕、密封按鈕、開啟按鈕(可選擇開啟,鎖定以及啟動),左邊呢有一個手持式真空配件的插口,這個等一下後面會再介紹,建議可以去citiesocial的早鳥首映會看或者是宅宅太太的部落格看會比較好閱讀哦。

蓋子右邊的標示與按鈕


左側的插口以及手持式真空配件


輕巧型二合一真空保鮮機打開後裡面會有真空槽、密封條、可拆式集水盤,集水盤是可以取出清洗的哦,基本上構造很簡單,所以操作也非常簡單。
如果是使用專利真空卷,要先用剪刀剪下所需要使用的長度,需要額外預留7-8公分的長度,將卡榫滑動到開啟的位置,打開上蓋,將剪好真空捲的一側放進密封條,蓋上蓋子,將卡榫滑動到最下方啟動的位置,上方真空以及密封的指示燈會亮起,按下密封的按鈕,這個時候指示燈會閃爍,等到持續發亮就是密封好囉,接著就可以放入食材或東西進去了,最後再真空以及密封開口即可。
專利真空袋的用法也是放好東西後真空與密封開口即可。
真空密鮮盒,要取出手持式真空配件將軟管的尾端卡進插口,另一封口端接連密鮮盒橢圓形卡口卡好後,即可真空。
真空夾鏈袋,灰色圓圈要朝上平放,東西放入袋中後將空氣擠出,將鏈調壓好,使用手持式真空配件的封口端放置於灰色圓圈上,即可真空。

燈亮的時候。


使用真空卷,真空卷的好處是可以自己裁剪大小,裝盛的東西可任意選擇量。


密鮮盒真空好,旁邊的綠色凸起物會變成凹的,非常方便辨識,如果要打開蓋子,只要按壓真空排氣閥即可。


接口要記得接好,這樣才能夠真空。


真空夾鏈袋記得是從灰色圓圈處真空哦。




說到這邊大家應該都可以想像怎麼使用了吧!是不是真的很簡單!
袋子的選擇,有上面說到的專利真空卷、專利真空袋、真空夾鏈袋以及密鮮盒,袋裝包材上都有白底可以寫日期跟品名,可以清楚地知道哪時候裝盛或者是保存期限到何時,不怕拿錯食材。

真空卷有不同尺寸用於分裝食材非常方便,因為它可以因應各種大小的食材來裁切長度來分裝使用,非常活用,但對怕麻煩的人可能會比較不喜歡,因為它必須自行密封上下切口。

真空醃漬的雞肉。


薯條分裝好,不怕一次吃太多,哈哈哈。
放冷藏超容易發霉的起士,真空後也可以放在冷藏久一點的時間。



真空袋的好處是一邊是已經封好的,所以只要密封一邊就好(懶人的心頭好),也有幾種容量可以選擇,夾鏈袋也是,真空袋拿來舒肥很方便,或者是可以裝比較大型的東西。

這邊是咖哩的料,之後這週工作比較忙可以先準備好,工作結束晚上回到家馬上就可以開火。


真空密鮮盒,大小也有各種尺寸可以選擇使用,這對於有環保意識的人一定會比較喜歡密鮮盒,操作上也很方便,清洗容易,我喜歡放水果在盒子裡。

有了密鮮盒不用怕水果切好放在冷藏變色變皺沒人吃。



太太以前沒有使用過真空保鮮機,體驗這次Foodsaver 輕巧型二合一真空保鮮機,覺得在使用上很方便很直覺是一個很值得可以入手的廚房小家電,因為對於分裝真的很有幫助(望向冷凍的肉品),保鮮也很厲害,像太太很愛吃起士,用真空的方式可以保存比較久一點的時間在冷藏,有時候工作常常三五天都不在家,有些食材會放到有點爛爛的或皺皺的不新鮮,有真空機就可以輕鬆的保存食材,透明的包材以及真空後的空間讓冰箱收納更容易,密封的功能也是超方便,平時外面買的餅乾如果沒有吃完,也可以拿來密封。
這些包材放的東西如果沒有很油膩,可以洗淨重複使用,畢竟還是要愛一下地球啦!





「歡慶2020母親節,即日起至5/10前citiesocial全站滿額送300,
送自己、送媽媽兩相宜,心動的話點這裡購買:https://bit.ly/2VnupvW



留言

這個網誌中的熱門文章

MATURE美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機

陸續有很多三明治機、鬆餅機來找合作,不過通常這類型機器的配件烤盤大多為鐵氟龍材質,因此推掉很多合作,因為太太自從有小孩後就比較注意用品的材質,直到看到美萃的熱壓三明治鬆餅機,它的烤盤是陶瓷不沾啊,料理食用更安心! 這台熱壓三明治鬆餅機小巧可愛,平時沒用時很好收納,準備一人份很剛好,底部也有防滑設計,在使用上也很安全方便,主機內含陶瓷三明治烤盤,另外還有五款造型陶瓷烤盤可以選購,分別為陶瓷鬆餅烤盤、陶瓷鯛魚燒烤盤、陶瓷塔皮烤盤、陶瓷甜甜圈烤盤、陶瓷燒菓子烤盤,安心陶瓷塗層烤盤有通過SGS檢驗,不含PFAS、PFOA、PFOS、PTFE等等,使用上也相當簡單,把烤盤扣好,機器插電預熱3分鐘,擺上食材後蓋上上蓋3-5分鐘就可以輕鬆完成! 太太平時比較常用的只有三明治烤盤、鬆餅烤盤,其餘的像鯛魚燒、甜甜圈、燒菓子烤盤可以用鬆餅麵糊來做,塔皮當然就是要用派皮的麵糰來烤,當然也可以發揮創意,用不同的麵糊烤,甚至可以放上米飯、麵來做很多創意料理,也很適合跟小朋友一起DIY唷! 這次團購美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機兩色可選,分別是薄荷綠、奶油白,買主機附贈的是陶瓷三明治烤盤,如果喜歡做出不同花樣的料理,可以購買主機+5款烤盤各1,還會加贈趣味餅乾模,其餘烤盤也都可以加購唷,另外購買主機也會附贈食譜,可以參考上面的料理時間! 團購網址: https://mature.tw/CY-1625-msninitsai 團購時間:2024/3/19-4/1 運費說明:1. 單筆訂單滿 $499免運費,未達 $499每筆訂單將酌收運費 80 元。 2. 台灣本島採用「 黑貓宅急便 / 宅配通 / 便利帶 」配送,外島採用「郵局」郵寄方式配送。 3. 您所訂購的商品將於完成付款後翌日起 1~3 個工作天(國定假日除外)出貨,出貨時將發出 email 通知。 4. 若出貨後未簽收導致商品退回,重新出貨之運費需由買方負擔。 注意事項: 此商品為個人使用的廚房鍋具,消費者只要使用過此商品後,會造成此商品在衛生觀感疑慮,因此無法回收消毒或再販售,所以恕不接受退(換)商品,請消費者慎選後再訂購 另外烤盤製程先經由壓鑄成型,壓鑄可能會有些許凹凸,最後經噴塗多道工藝,因職人工藝無法避免或多或少在烤盤上有顆粒、凸狀..等情況(皆不會影響美味料理);美萃烤盤皆經過工廠QC品質檢測後出貨,您可以放心選購。若商品仍無法避免...

Panasonic微電腦微波爐 鮮蝦毛豆歐姆蛋 x 雞肉豆包卷

我是微波爐重度使用者,幾乎是天天都會用到微波爐,不管是加熱東西還是烹調料理通通都可以,對於微波爐有幾個重點是我會比較重視的。 第一個是:時間火力,可以自訂按鈕鍵的那種,因為可以很精準的使用不同的火力以及時間,以前出國住在背包客棧,那邊的微波爐比較陽春一點是那種旋鈕型的,有時候轉3分鐘但實際上卻不到或者是更久,就很不精確真的不好用 再來就是:容量,容量至少要有20L,這樣不管是要熱一些湯或者是可以使用比較大的容器都會比較方便,這都是蠻重要的! 最近開箱使用Panasonic微電腦微波爐NN-ST21QW,完全符合我喜歡的微波爐的需求及功能,它的大小容量有20L完全符合日常所需,微波又有5段的火力可以選擇,不管要高火、中火、低火甚至解凍也ok,可以因應不同的食材使用不同的火力,這台還有10道內建的自動食譜,快速一鍵即上菜,還有可以簡單設定食材重量,讓微波爐來自動烹調,各種方便好使用! 這次就來看看我用這台超美又很好用的Panasonic微電腦微波爐NN-ST21QW如何做出兩道簡單又美味的減脂料理吧!! 我們先來做第一道減脂料理:鮮蝦毛豆歐姆蛋。(材料如圖) 材料: 鮮蝦 5尾 雞蛋 3顆 毛豆 20g 花椰菜(小朵) 20g 焗烤起士絲 1杯 鮮奶 15ML 調味料: 帕瑪森起士 1大匙 義式香料 1/4茶匙 海鹽 1/8茶匙 黑胡椒 1/8茶匙 先把蝦仁切小塊。 雞蛋打入調理盆中,倒入鮮奶、起士跟調味料攪拌均勻。 可以多攪拌一下打入多一點空氣。 把蝦仁塊、青花菜以及毛豆仁放進矽膠袋或可微波的保鮮盒中。 (以矽膠袋來做會比較像歐姆蛋;微波保鮮盒則會較像烘蛋) 準備微波啦,袋子記得要留一點小縫。 選擇微波火力功能,使用高火。 時間設定2分30秒。 準備就緒可以開始囉! 時間到取出後先把湯汁倒掉。 再倒入鮮奶起士蛋液。 再放入微波爐使用微波火力中火。 設定2分鐘。 2分鐘後取出攪拌一下(會有滑嫩效果),再次進去使用中火2分鐘。 漂亮的歐姆蛋就好啦! 倒出來後,刨上帕瑪森起士,現磨一下黑胡椒,完成! 接著是第二道減脂料理:雞肉豆包卷!(材料如圖) 材料: 雞絞肉 250g 豆包 3片 豆腐 1/2塊 蒜苗末 1大匙 醬油 1大匙 白胡椒 1/8茶匙 高筋麵粉 1大匙 醬汁: 洋蔥末 1大匙 蔥花 1大匙 芝麻 1茶匙 醬油 1大匙 水 2大匙 糖 1大匙 香油 2滴 先...

朝日零秒活力鍋

壓力鍋對有時間壓力的煮夫煮婦們是一大利器,可以縮短很多時間,而且加壓時間到就可以熄火擺著不理它,減少要面對炎熱火爐的時間,夏天可是很熱的啊! 來自日本職人工藝的完美極致: https://bit.ly/46zTK9e 陸續用過很多壓力鍋,每個品牌使用方法都有一點不一樣,有些加熱後要看不同顏色或要自行設定壓力,說真的不太直覺;這次遇到的 朝日零秒活力鍋 真的有夠厲害,使用上簡單直覺,而且叫做零秒真的不是假的(零秒是指配重洩壓閥會開始晃動聽到金屬撞擊聲後,即可熄火不需要繼續開火加壓),使用上簡單直覺是在於蓋上鍋蓋後,煮滾就會看到壓力指示器升起,這就代表開始在加壓了,配重洩壓閥會開始晃動,配重洩壓閥就是那個可愛的紅色帽子,如果是簡單煮比較少樣、湯品或不需要久燉的食材,這個時候就可以熄火,讓鍋子裡的壓力慢慢把食材燉煮,直到壓力指示器下降後就可以,先把小帽子壓一下,確定蒸氣完全散開就可以開蓋子了,時間真的好快,而且非常直覺。 如果要煮比較大型的肉類,也只需要10-15分鐘持續加熱加壓就好,真的非常省時,為什麼朝日零秒活力鍋可以這麼厲害呢?因為他鍋內壓力可達146kPa,是業界壓力最高等級的家用壓力鍋,所以很快鍋身表面是不鏽鋼,加熱蓄熱也很優秀,鍋蓋跟把手很多地方在煮完都可以輕鬆卸下清洗,料理使用上沒有什麼太困難的,鍋內也有容量指示,遵守一次料理不要超過2/3的指示線,豆類、麵或稀飯等食材,煮了容易澎漲則不要超過1/3指示線即可。 瓦斯爐跟IH爐都可以用,在我測試過後覺得用IH爐會更好,因為火力大小更好控制得很精準,原則上開始使用都用中大火加熱(官方建議:IH爐大約是1500-2000W),壓力指示器上升,配重洩壓閥開始晃動後,如果需要繼續煮的話,就要轉為小火(官方建議:IH爐大約是500-800W,我自己是轉到300W)繼續加熱,小火主要可以看配重洩壓閥輕微晃動即可,每家瓦斯爐或IH爐火力可能都稍稍不太一樣,還是以肉眼看會比較準,熄火後,鍋內還是會有壓力,要等到壓力指示器完全下降,開蓋前先把配重洩壓閥往一邊壓,確定完全釋放蒸氣後再打開鍋蓋唷! 說這麼多直接看照片比較快啦! 今天的主角,朝日零秒活力鍋。 鍋蓋有貼紙,建議不要撕掉,平時要用之前可以看一下比較安全。 洩壓柱護蓋,裡面是洩壓柱,可轉開清洗。 安全閥矽膠,中間有個密封球,要確定在中間唷! 把手也是可以卸除清洗的。 墊圈...