曬鍋子

 今天默默整理好台北廚房的新櫃子，發現從高雄帶回來的鍋子好像有點多，還有三個小鍋在二樓茶水間

清點一下目前在台北的有兩個Domo鍋（零重力放茶水間，平時在二樓拍食譜用、圖中的是礦石鍋）、一支WMF耐磨平底煎鍋、ikea平底鍋一支（茶水間煎吐司用）、CB JAPAN牛奶鍋（茶水間煮糖水用）、Ikea醬料鍋（室友遺愛）、Tramontina平底鍋（室友遺愛）、18cm小V鍋（煮兩人份的湯最剛好）、20cm的LC珐瑯鑄鐵鍋（燉煮料理最佳選擇）、23cm的富蘭鍋、土克鍋、鑄鐵鍋、大人的鐵板兩支。

整理完回想到LC的鑄鐵鍋，是太太第一個買的鍋子啊！2017年宴客完隔幾天逛百貨剛好打折扣，超便宜！到現在還是跟新的一樣，非常會顧鍋子，而且顏色超好看，藍藍綠綠的。

另外小V鑄鐵鍋也超好用，它是我第三個鑄鐵鍋，密合度真的是好的沒話說，高雄還有一個22cm的小V鍋（IH電子鍋），打算十一月再帶回來，富蘭鍋23cm的大小超適合一家人一起冬天吃鍋，平時炸東西也很常用這支鍋來炸。

上方平底鍋區，平時都用這兩支鍋來料理居多，一次開兩鍋做菜才會快啊！（狂笑）

下方的是鐵鍋區，鐵鍋真的好用，越用越亮，要進烤箱的都會用左邊的土克鍋或者是鑄鐵鍋，鐵鍋組的另兩個硬漢是大人的鐵板，也是必推，煎牛排跟雞腿必用，煮完拍照也好看。

今天其實還有衣櫃剛組好，改天整理好衣櫃再來跟大家分享。

完畢。