有時候有朋友來家裡,或假日午後,做上一份美味的小點心,將來自法國的Brie 布里起士烤熱,搭配一些水果、堅果、餅乾與長棍,配著白酒一起聊天吃吃喝喝,就可以一起度過歡樂的時光!
將布里起士烤熱有幾種方法,一種是可以包酥皮進烤箱,一種是直接放在木盤中進烤箱烤、一種是包覆烘焙紙烤,不過不管怎麼烤都要記得將上方劃幾刀,出爐後,可以淋上蜂蜜跟堅果,用長棍、餅乾或水果等沾布里起士來吃,也可以發揮創意搭配一些台灣在地的水果一同享用!
烤布里起士-
材料:
布里起士 一塊
白葡萄 一串
蘋果 半顆
蘇打餅乾 半包
長棍 數片
堅果 一把
藍莓 一把
作法:
布里起士表面劃上幾刀,用烘焙紙包覆好,放進烤箱用200度烤20分鐘即可。
水果洗淨瀝乾、蘋果切片、長棍烤熱。
將起士放到木盤上,依序放上葡萄、長棍、蘋果、藍莓、餅乾與堅果等,即可享用。
將布里起士烤熱有幾種方法,一種是可以包酥皮進烤箱,一種是直接放在木盤中進烤箱烤、一種是包覆烘焙紙烤,不過不管怎麼烤都要記得將上方劃幾刀,出爐後,可以淋上蜂蜜跟堅果,用長棍、餅乾或水果等沾布里起士來吃,也可以發揮創意搭配一些台灣在地的水果一同享用!
烤布里起士-
材料:
布里起士 一塊
白葡萄 一串
蘋果 半顆
蘇打餅乾 半包
長棍 數片
堅果 一把
藍莓 一把
作法:
布里起士表面劃上幾刀,用烘焙紙包覆好,放進烤箱用200度烤20分鐘即可。
水果洗淨瀝乾、蘋果切片、長棍烤熱。
將起士放到木盤上,依序放上葡萄、長棍、蘋果、藍莓、餅乾與堅果等,即可享用。
#宅宅太太的日常 #法國國家乳製品公會 #歐盟 #Cniel #EnjoyItsFromEurope
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